Según un nuevo estudio, las órdenes de quedarse en casa por el COVID-19 han tenido un impacto negativo en los comportamientos de salud, incluida la calidad del sueño, la actividad física, el mantenimiento del peso y el consumo de dulces.
El estudio, que fue publicado en la revista Obesidad en este otoño, utilizó datos recopilados en una encuesta en línea preguntando a los participantes sobre sus hábitos antes y después de COVID-19. Casi 8.000 personas respondieron la encuesta.
“Este estudio arroja luz sobre el impacto de la pandemia de COVID-19 mucho más allá de contraer el virus”, Melissa Mitri, MS, RD, dietista registrada y propietaria de Melissa Mitri Nutrition, LLC, le dice a MEDSALUD. Ella no participó en la investigación. “Hay una cantidad significativa de estrés y ansiedad en torno a la pandemia, y esto está afectando la forma en que comemos, nuestra motivación para hacer ejercicio y la calidad de nuestro sueño. Esto pone de relieve cómo la pandemia ha cambiado nuestros hábitos de salud y, en particular, los niveles desproporcionados de ansiedad y aumento de peso en quienes ya son obesos”.
La encuesta recopiló información en cinco dominios: información demográfica y del hogar, comportamientos sedentarios, actividad física, dieta, sueño y salud mental.
Melissa Mitri, MS, RD
Hay una cantidad significativa de estrés y ansiedad en torno a la pandemia, y esto está afectando la forma en que comemos, nuestra motivación para hacer ejercicio y la calidad de nuestro sueño.
— Melissa Mitri, MS, RD
En general, los sujetos del estudio informaron comer menos alimentos precocinados o fritos y comer más fruta, pero también informaron comer más azúcar y bebidas azucaradas. Los encuestados también dijeron que se saltaban el desayuno con menos frecuencia y cocinaban más en casa.
Un gran porcentaje de participantes informó un aumento en las actividades sedentarias como mirar televisión, una disminución en la actividad física, una disminución en la calidad del sueño y un aumento en la ansiedad.
«Sin duda, los últimos 10 meses han provocado cambios físicos y emocionales significativos para muchas personas en todo el mundo». Elizabeth Shaw, Maestría en Ciencias, RDN, CPTun dietista registrado con sede en California y autor de Libro de cocina Instant Pot para tontos, le dice a MEDSALUD. “Si bien los resultados de este estudio son un comienzo para mostrar el impacto drástico que COVID-19 ha tenido en las personas de todo el mundo, además del impacto económico y emocional inmediato que muchos han sentido, me temo que solo está raspando la superficie”.
COVID-19 y Obesidad
Además de ser una enfermedad grave, a veces mortal, por derecho propio, el COVID-19 también puede desempeñar un papel en el empeoramiento de enfermedades no transmisibles que son una gran amenaza para nuestra salud, como la obesidad.
Muchos participantes de la encuesta indicaron un aumento en los comportamientos asociados con el desarrollo de la obesidad después del inicio de la pandemia. Por ejemplo, la mala calidad del sueño puede provocar un aumento del hambre, una disminución de la sensibilidad a la insulina y otros factores que contribuyen a la conexión entre la falta de sueño y un mayor riesgo de obesidad.
Las personas consideradas con sobrepeso u obesidad tienen un peso superior al considerado saludable en relación con su altura. Las personas en esta categoría de peso tienen un mayor riesgo de padecer ciertas afecciones de salud crónicas, que incluyen:
Las personas que se consideran obesas tienen un mayor riesgo de enfermedad grave por COVID-19, así como una mayor probabilidad de necesitar hospitalización. Las personas con sobrepeso también pueden tener un mayor riesgo de enfermarse gravemente si contraen el virus.
Mantenerse bien mientras se queda en casa
Si bien es especialmente fácil romper con los hábitos saludables en el hogar, hay algunas cosas que puede hacer para preservar su salud física y mental a medida que finaliza el año de la pandemia.
Hacer cambios en la dieta
Lainey Younkin, MS, RD, LDN, dietista de pérdida de peso en Lainey Younkin Nutricióndice que una de las mayores luchas para sus clientes desde que comenzaron a trabajar desde casa ha sido comer bocadillos sin pensar durante todo el día y hasta la noche.
“Si bien los refrigerios no son malos, si lo hacemos sin pensar o nos estresamos por comer todos los días, entonces esas calorías pueden acumularse y provocar un aumento de peso con el tiempo”, dice Younkin. “Realmente se reduce a dos cosas: mantener las hormonas equilibrado para el control del azúcar en la sangre y la gestión de su entorno. si estas estresado y hambre, entonces es un doble golpe, así que concéntrate en lo que puedes controlar”.
Younkin explica que para controlar el azúcar en la sangre, las personas deben asegurarse de que sus comidas estén equilibradas con proteínas, carbohidratos saludables (con alto contenido de fibra) y grasas saludables.
También puede realizar cambios en su entorno. Younkin sugiere que “saca la basura de la casa” y que “pones tu comida en el plato, te sientas y la disfrutas sin distracciones”.
Mantenerse activo y controlar el estrés
Cuando se trata de ejercicio, Younkin dice que uno de los ejercicios más fáciles y efectivos que puede hacer, incluso durante una pandemia, es caminar. «Una persona de 150 a 180 libras quemará alrededor de 100 calorías por cada milla caminada», dice. «Una milla equivale a unos 2000 pasos, por lo que si apunta a 10 000 pasos por día, son cinco millas y unas 500 calorías quemadas».
Shaw sugiere apuntar a 30 minutos de ejercicio por día. Si necesita una solución más rápida para el estrés de los gerentes, ella aconseja tomar de tres a cinco respiraciones profundas cuando sienta que sus niveles de ansiedad comienzan a aumentar.
Lo que esto significa para ti
Los efectos de la pandemia de COVID-19 se extienden más allá del riesgo de contraer el virus. Los cambios en su estilo de vida causados por las órdenes de quedarse en casa también pueden desempeñar un papel en el desarrollo de enfermedades no transmisibles como la obesidad, que pueden ser una amenaza para su salud y bienestar.
Hay algunas cosas simples que puede hacer para cuidar su cuerpo y mente mientras continúa quedándose en casa. Trate de encontrar formas de mantenerse activo, sea consciente de lo que come y practique el control del estrés.
La información de este artículo está actualizada a la fecha indicada, lo que significa que puede haber información más reciente disponible cuando lea esto. Para obtener las actualizaciones más recientes sobre COVID-19, visite nuestra página de noticias sobre coronavirus.