Pedido por correo: comestibles y productos horneados sin gluten (América del Norte)
Las siguientes son algunas de las muchas empresas a las que puede pedir productos sin gluten por correo.
Amazon: Amazon, que en los últimos años ha vendido muchos alimentos envasados, tiene una selección sorprendentemente buena de productos sin gluten. No están agrupados en un solo lugar; en cambio, si desea, por ejemplo, mantequilla de nueces sin gluten, debe buscar «mantequilla de nueces sin gluten». Comprenda que no todo en la próxima lista se considerará libre de gluten; aún tendrá que hacer su debida diligencia al seleccionar las listas de ingredientes y las declaraciones de alergias para cada producto individual. Además, es posible que algunos productos no aparezcan en la búsqueda pero que aún no contengan gluten; tendrá que leer las descripciones de los fabricantes para estar seguro. Pero incluso teniendo en cuenta estas advertencias, Amazon puede ser un lugar conveniente para comprar sus productos sin gluten.
El centro comercial sin gluten: Ofrece una amplia selección de alimentos saludables y productos dietéticos especiales sin gluten, sin trigo, sin caseína y otros relacionados con las alergias, algunos de los cuales quizás no pueda encontrar en otros lugares.
Alimentos Kinnikinnick: Kinnikinnick Foods fabrica alimentos libres de gluten, lácteos, frutos secos, cacahuetes y soja. La compañía opera una instalación dedicada a productos sin gluten y ofrece una gran selección de productos sin gluten, con un enfoque en productos de pan, panecillos, bollos y panecillos, artículos para el desayuno (incluidos los gofres congelados) y donas.