Edulcorantes artificiales

Los sustitutos del azúcar, como el sorbitol y el manitol, se pueden encontrar en una variedad de alimentos, desde dulces y refrescos hasta yogur y edulcorantes en paquetes. Incluso los llamados alimentos «saludables» promocionados como «sin azúcar» pueden contener estos edulcorantes artificiales.

Los edulcorantes artificiales se descomponen a un ritmo más lento que el azúcar y permanecen intactos a medida que avanzan por el tracto digestivo, atrayendo más y más agua a las heces. Como tales, actúan como un laxante osmótico de la misma manera que Miralax (polietilenglicol) y la leche de magnesia.

Si bien los sustitutos del azúcar definitivamente tienen sus beneficios para las personas con diabetes y problemas de peso, el consumo excesivo de edulcorantes artificiales puede contribuir a la aparición o empeoramiento de la diarrea.

Y esto es un problema ya que la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA, por sus siglas en inglés) recomienda no más de 50 miligramos (mg) de edulcorante artificial por día, y una lata de cola dietética brinda más de 200 mg.

Si quieres evitar el azúcar pero te gustan las cosas dulces, opta por un edulcorante natural llamado Stevia elaborado a partir de la planta de stevia. Es entre 100 y 300 veces más dulce que el azúcar de mesa y es menos probable que provoque diarrea.

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