El jugo de granada se ha convertido en una bebida popular, en gran parte debido a las declaraciones de propiedades saludables que tanto se anuncian. Las granadas son el fruto de la punica granatum árbol. La fruta en sí es amarga, por lo que solo se comen las semillas. Una granada tiene casi 30 miligramos (mg) de vitamina C, alrededor del 40 % de la recomendación diaria.
La granada se ha estudiado por sus efectos para reducir la inflamación, mejorar la salud del corazón y más. La investigación respalda algunas declaraciones de propiedades saludables, pero también ha encontrado algunos problemas de seguridad.
Este artículo revisa la investigación sobre los usos, beneficios, efectos secundarios e interacciones del jugo de granada.
Los suplementos dietéticos no están regulados como los medicamentos en los Estados Unidos, lo que significa que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) no los aprueba por su seguridad y eficacia antes de que se comercialicen los productos. Cuando sea posible, elija un suplemento probado por un tercero de confianza, como USP, ConsumerLabs o NSF.
Sin embargo, incluso si los suplementos son probados por terceros, eso no significa que sean seguros para todos o efectivos en general. Por lo tanto, es importante hablar con su proveedor de atención médica sobre cualquier suplemento que planee tomar y verificar posibles interacciones con otros suplementos o medicamentos.
Hechos suplementarios
- Ingredientes activos): α (alfa) y β (beta) punicalagina
- Nombres Alternativos): punica granatum L.
- Estatus legal: Alimento, complemento herbario de venta libre (OTC) (Estados Unidos)
- Dosis sugerida: 100 a 500 mililitros (mL) de jugo
- Consideraciones de seguridad: Las personas embarazadas o lactantes deben consultar con su proveedor de atención médica si el jugo de granada es seguro.
El uso de suplementos debe ser individualizado y examinado por un profesional de la salud, como un dietista registrado, un farmacéutico o un proveedor de atención médica. Ningún suplemento está destinado a tratar, curar o prevenir enfermedades.
Gran parte de la investigación sobre la granada y el jugo de granada es preliminar. Las condiciones estudiadas incluyeron:
- La salud del corazón
- Inflamación
- Infección
- Placa dental
La salud del corazón
Una revisión de la investigación dice que el jugo de granada puede reducir la presión arterial y mejorar los factores de riesgo de presión arterial alta (hipertensión).
Un ensayo controlado aleatorio reciente demostró de manera similar que el consumo de jugo de granada durante ocho semanas mostró efectos beneficiosos sobre la presión arterial.
Otra investigación sugirió que el jugo de granada tuvo un impacto en las siguientes indicaciones de salud del corazón:
Es importante tener en cuenta que la mayoría de los estudios no se han realizado en humanos, por lo que es difícil decir qué beneficios hay sin más estudios en humanos. Se necesita más investigación para confirmar los beneficios del jugo de granada.
Inflamación
Una revisión de los estudios sugiere que la granada puede ayudar a combatir la inflamación crónica. Puede tener uso en condiciones como la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) y la artritis reumatoide (AR).
Un metanálisis y una revisión sistemática más recientes también revelaron el potencial de los productos de granada para combatir la inflamación.
Sin embargo, se necesitan ensayos más extensos y mejor diseñados.
Infección
La inflamación es parte de la respuesta inmune a la infección. Los estudios sugieren que el jugo de granada puede ayudar a prevenir infecciones. En un estudio, las personas que se sometieron a diálisis tuvieron menos hospitalizaciones por infecciones y menos signos de inflamación. Se necesita más investigación para confirmar estas afirmaciones.
Placa dental
Evidencia limitada sugiere que el jugo de granada puede ayudar a controlar la placa dental.
En un pequeño estudio, 30 personas usaron un enjuague dental de granada, un enjuague dental antiséptico o agua. Los investigadores encontraron que la solución de granada funcionó tan bien como la solución antiséptica. No tuvo efectos secundarios adversos.
También pareció inhibir el crecimiento de gérmenes que contribuyen a la periodontitis (una enfermedad inflamatoria de las encías).
Otros usos
Se están realizando investigaciones sobre otros efectos de la granada en la salud, que incluyen:
Se necesita más investigación para determinar si la granada es segura y efectiva para estas condiciones.
¿Cuáles son los efectos secundarios del jugo de granada?
El jugo de granada consumido en cantidades moderadas probablemente sea seguro para la mayoría de las personas. Pero ciertas personas deben tener cuidado.
Es posible ser alérgico a la granada, lo que puede causar:
- Picor
- Hinchazón
- Rinorrea
- Respiración dificultosa
- Anafilaxia (una reacción potencialmente mortal)
Si tiene síndrome de alergia oral, puede ser sensible a la granada. Esta condición implica alergias al polen de abedul y muchas frutas.
Algunas personas tienen efectos secundarios digestivos de la granada, como la diarrea, que es la más común. La raíz, el tallo y la cáscara de la granada contienen sustancias que pueden ser dañinas en grandes cantidades.
El jugo de granada también puede interactuar negativamente con algunos medicamentos.
Efectos secundarios comunes
La diarrea es el efecto secundario más común del jugo de granada.
Efectos secundarios graves
Los estudios en animales y los ensayos clínicos en humanos no han observado efectos secundarios graves, incluida la toxicidad. Sin embargo, la raíz, el tallo y la cáscara de la granada contienen sustancias que pueden ser dañinas en grandes cantidades.
Precauciones
Si tiene síndrome de alergia oral, puede ser sensible a la granada. Esta condición implica alergias al polen de abedul y muchas frutas.
Si está embarazada o amamantando, pregúntele a su proveedor de atención médica si el jugo de granada es seguro.
Dosis: ¿Cuánto jugo de granada debo tomar?
Siempre hable con un proveedor de atención médica antes de tomar un suplemento para asegurarse de que el suplemento y la dosis sean adecuados para sus necesidades.
La granada está disponible en muchas formas, incluyendo:
- Pastillas
- tabletas
- Cápsulas
- Cápsulas blandas
- Gránulos
- Polvo
- Líquido
- Pegar
Las etiquetas a menudo sugieren una dosis diaria de ocho onzas para adultos. Como regla general, nunca tome más de la dosis recomendada. Consulte con el pediatra de su hijo para obtener sugerencias sobre el consumo de jugo para diferentes grupos de edad.
¿Qué sucede si tomo demasiado jugo de granada?
Los estudios en animales y los ensayos clínicos en humanos han investigado la toxicidad de la granada y no se han observado efectos secundarios adversos. La granada es segura en dosis altas en adultos. Sin embargo, esto puede ser diferente para los niños.
Interacciones
Cierta evidencia preliminar sugiere que la combinación de granada con estatinas (medicamentos para reducir el colesterol) es peligrosa. Las estatinas incluyen, entre otras, las siguientes:
La combinación de granada y estatinas puede causar rabdomiolisisuna afección grave que implica la ruptura de las fibras musculares y posiblemente la insuficiencia renal. Esto puede deberse a que las granadas bloquean una enzima en los intestinos, lo que le permite absorber más medicamento. El jugo de toronja es mejor conocido por este efecto, y muchas etiquetas de medicamentos advierten contra su consumo.
El jugo de granada puede interactuar con otros medicamentos, como:
- antiarrítmicos: Medicamentos para el ritmo cardíaco irregular, incluidos Cordarone (amiodarona), Norpace (disopiramida) y quinidina
- anticoagulantes: Medicamentos que afectan la coagulación de la sangre, como Jantoven (warfarina)
- Bloqueadores de los canales de calcio: Medicamentos que reducen la presión arterial, incluidos Plendil (felodipina), Cardene (nicardipina), Procardia (nifedipina), Nimotop (nimodipina) y Sular (nisoldipina)
- inmunosupresores: Medicamentos para enfermedades autoinmunes, incluidos Sandimmune (ciclosporina), Neoral (ciclosporina) y Prograf (tacrolimus)
- Inhibidores de la proteasa: Medicamentos antirretrovirales, incluido Norvir (ritonavir)
Es esencial leer detenidamente la lista de ingredientes y el panel de información nutricional de un suplemento para saber qué ingredientes y qué cantidad de cada ingrediente se incluye. Revise la etiqueta de cualquier suplemento con su proveedor de atención médica para analizar las posibles interacciones con los alimentos, otros suplementos y medicamentos.
Cómo almacenar jugo de granada
Encontrarás jugo de granada en la mayoría de las tiendas de comestibles. Puede estar en el pasillo de jugos o junto a la fruta entera.
El jugo orgánico puede ayudarlo a evitar los químicos dañinos. Revise la etiqueta para ver si se agregan otros jugos o edulcorantes.
Considere si quiere jugo pasteurizado. La pasteurización mata las bacterias dañinas, pero también puede matar otros compuestos en el jugo.
Algunas personas optan por hacer su propio jugo de granada fresca. Para hacer esto, licúe las semillas de granada en una licuadora. Luego cuele el jugo para eliminar cualquier forraje no deseado.
Suplementos similares
El jugo de toronja puede tener propiedades similares al jugo de granada.
Se ha descubierto que la toronja tiene efectos antimicrobianos, antiparasitarios, insecticidas, antioxidantes y cardiovasculares. Al igual que el jugo de granada, contiene numerosos compuestos bioactivos.
Fuentes de jugo de granada y qué buscar
El jugo de granada se puede consumir de las semillas de la fruta. El aceite de semilla de granada también se consume con frecuencia y puede contener otras partes de la fruta.
Fuentes alimenticias de jugo de granada
La granada se puede consumir en su forma entera. Las semillas se pueden comer de la fruta en su forma natural.
Suplementos de granada
La granada está disponible en muchas formas, incluyendo:
- Pastillas
- tabletas
- Cápsulas
- Cápsulas blandas
- Gránulos
- Polvo
- Líquido
- Pegar
Resumen
Cierta evidencia preliminar sugiere que el jugo de granada puede mejorar la salud del corazón, combatir la inflamación y la infección, y prevenir la placa dental. Sin embargo, se necesita más investigación para confirmar estos beneficios.
Pregúntele a su proveedor de atención médica si el jugo de granada es seguro para usted. Puede causar efectos secundarios, como diarrea, alergias o interacciones farmacológicas adversas en algunas personas.