El colágeno es una proteína que se encuentra en los tejidos conectivos de su cuerpo. Se encuentra en la piel, los huesos, los tendones y los ligamentos. Su trabajo principal es dar estructura a los tejidos y ayudarlos a resistir el estiramiento y el impacto.
El colágeno tipo I y III se encuentra en la piel, mientras que el colágeno tipo II se encuentra en las articulaciones. Algunas personas intentan reforzar o restaurar el colágeno tomando suplementos de colágeno.
Algunas investigaciones han demostrado que los suplementos de colágeno pueden beneficiar algunas partes del cuerpo, incluido el envejecimiento de la piel, la densidad ósea y las articulaciones. Si bien los resultados son prometedores, se necesita más investigación para comprender si la suplementación con colágeno realmente funciona.
Este artículo cubrirá los beneficios potenciales y los posibles efectos secundarios de los suplementos de colágeno. También explica cómo tomar colágeno y qué buscar en los productos de colágeno.
Los suplementos dietéticos no están regulados como los medicamentos en los Estados Unidos, lo que significa que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) no los aprueba por su seguridad y eficacia antes de que se comercialicen los productos. Elija un suplemento que haya probado un tercero de confianza, como USP, ConsumerLabs o NSF, cuando sea posible. Sin embargo, incluso si los suplementos son probados por terceros, eso no significa que sean necesariamente seguros para todos o efectivos en general. Por lo tanto, es importante hablar con su proveedor de atención médica sobre cualquier suplemento que planee tomar y verificar posibles interacciones con otros suplementos o medicamentos.
Hechos suplementarios
- Ingredientes activos): colágeno tipo I, II, III, IV (con menos frecuencia) y V.
- Nombres Alternativos): colágeno de cartílago, colágeno de membrana de cáscara de huevo, colágeno de pescado, hidroxiprolina, colágeno porcino (cerdo).
- Estatus legal: Suplemento herbario legal de venta libre (Estados Unidos).
- Dosis sugerida: Los estudios de suplementos de colágeno han utilizado dosis que oscilan entre 2,5 y 10 gramos diarios.
- Consideraciones de seguridad: contraindicado en personas con alergias al pescado, al marisco o al huevo El colágeno normalmente se deriva de productos animales y no es apropiado para dietas vegetarianas o veganas. El colágeno tipo I (porcino (cerdo)) no es apropiado para las dietas kosher o halal.
Usos del Colágeno
El uso de suplementos debe ser individualizado y examinado por un profesional de la salud, como un dietista registrado, un farmacéutico o un proveedor de atención médica. Ningún suplemento está destinado a tratar, curar o prevenir enfermedades.
Las etiquetas de los suplementos de colágeno han sugerido que combaten los efectos del envejecimiento al:
Sin embargo, no ha habido muchos estudios independientes para probar los efectos de estos suplementos.
Muchos estudios sobre los beneficios de los suplementos de colágeno son pequeños o limitados. En algunos casos, los proveedores de colágeno financian los estudios. Las corporaciones pueden beneficiarse si los resultados del estudio son positivos, lo que significa que algunas (no todas) las corporaciones pueden no tener siempre en mente sus mejores intereses. Debe considerar esto al revisar la investigación.
Piel
El colágeno constituye el 75% del peso seco de la piel. A medida que las personas envejecen, la capa interna de la piel tiende a perder colágeno. Cuando esto sucede, puede volverse menos elástico y posiblemente más vulnerable al daño.
Los estudios sobre el impacto del colágeno en la piel incluyen:
- Hidratación: Los científicos analizaron si la suplementación con colágeno podría mejorar el tejido de la piel en un laboratorio. Los resultados sugirieron que los suplementos podrían ayudar con la hidratación de la piel y la red de colágeno de la piel. El colágeno también mostró el potencial para mejorar la piel envejecida.
- Elasticidad: La elasticidad de la piel puede comenzar a disminuir (durante los 20 años). Algunos estudios han analizado si los suplementos de colágeno pueden ayudar con estos efectos. En un estudio, mujeres de 35 a 55 años tomaron un suplemento de colágeno (colágeno tipo I) o un placebo una vez al día durante ocho semanas. Al final del estudio, las mujeres que tomaron colágeno habían mejorado la elasticidad de la piel en comparación con las que tomaron el placebo. Cabe destacar que en este estudio se utilizó colágeno porcino (cerdo) tipo 1. Ante esto, este suplemento no sería apropiado para dietas Kosher o Halal.
- Hidratación y elasticidad: Un estudio analizó el papel de un suplemento de colágeno que contiene ingredientes adicionales supuestamente para apoyar las articulaciones, incluidos el sulfato de condroitina, la glucosamina, la L-carnitina y otras vitaminas y minerales. La investigación mostró que el suplemento aumentaba la elasticidad y la hidratación de la piel. Sin embargo, dado que este estudio utilizó un producto combinado, es difícil deducir los efectos del colágeno solo.
- Cicatrización de heridas y envejecimiento.: Una revisión de estudios analizó los efectos de los suplementos de colágeno en la cicatrización de heridas y el envejecimiento de la piel. Los autores del estudio concluyeron que, en general, los suplementos son seguros y pueden aumentar la elasticidad, la hidratación y la densidad de la piel. Sin embargo, agregaron que se necesita más investigación sobre sus aplicaciones y la dosis correcta.
La salud ósea
Se han realizado investigaciones sobre los efectos de los suplementos de colágeno en la salud ósea posmenopáusica.
Un estudio encontró que la ingesta de un suplemento de colágeno aumentó la densidad mineral ósea en mujeres posmenopáusicas. Además, el estudio mostró que el suplemento podría aumentar la formación ósea y reducir la pérdida ósea.
Un estudio encontró que los suplementos que contenían colágeno más calcio mejoraron la salud ósea en personas posmenopáusicas. Para el estudio, 39 mujeres con baja densidad ósea (osteopenia) tomaron suplementos de colágeno o un placebo todos los días durante un año. Los sujetos que tomaron el suplemento tuvieron menos pérdida ósea y mejores niveles de marcadores de salud ósea que los sujetos que tomaron el placebo. Este fue un estudio pequeño. Y dado que este estudio usó un producto combinado, es difícil deducir los efectos del colágeno solo.
¿Los suplementos se enfocan en áreas específicas?
Composición corporal
Algunas personas pueden tomar colágeno para preservar los músculos o disminuir la grasa. Sin embargo, los estudios sobre esto son limitados y han proporcionado resultados mixtos.
Un estudio examinó si los suplementos de colágeno combinados con el entrenamiento de resistencia podrían afectar la proporción de grasa y no grasa en su cuerpo (composición corporal) en los hombres. Un programa de 12 semanas con 57 participantes combinó el entrenamiento de resistencia con un suplemento de colágeno o un placebo. Los investigadores encontraron que ambos grupos habían aumentado la masa muscular. Sin embargo, aquellos que tomaron un suplemento de colágeno mostraron un ligero aumento en la masa libre de grasa. Se pensó que esto estaba relacionado con mejoras en el tejido conectivo.
Otro ensayo pequeño comparó suplementos de colágeno con un placebo en mujeres premenopáusicas (antes de la menopausia). Los participantes que tomaron suplementos de colágeno tuvieron un mayor aumento en la masa corporal sin grasa y una disminución en la masa grasa.
Dolor en las articulaciones
El colágeno es un componente clave del cartílago, un material gomoso que cubre y protege los huesos y ayuda a que las articulaciones se muevan sin problemas.
Para las personas con problemas en las articulaciones debido a la osteoartritis, existe cierta evidencia de que los suplementos de colágeno pueden reducir el dolor en las articulaciones y otros síntomas de la osteoartritis.
Otros usos
Algunas personas también toman suplementos de colágeno para mejorar otros aspectos de su salud, entre ellos:
- salud ocular
- La salud del corazón
- Aspecto de la piel y las uñas
- Pérdida de peso
Sin embargo, hay poca evidencia de investigación disponible para respaldar estos beneficios.
Afirmaciones falsas
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha retirado del mercado algunos productos de colágeno debido a afirmaciones falsas. La FDA considera que los productos que estimulan la producción de colágeno o afirman eliminar las arrugas son medicamentos en lugar de suplementos. Por lo tanto, estos productos deben proporcionar evidencia de su seguridad y eficacia antes de salir al mercado.
¿Cuáles son los efectos secundarios del colágeno?
Los efectos secundarios de los suplementos de colágeno no suelen ser importantes. Después de tomar el suplemento, algunas personas tienen síntomas digestivos leves o mal sabor de boca.
Dicho esto, si tiene otros síntomas después de tomar un suplemento depende de su salud general. Querrá discutir cualquier suplemento que planee tomar con su proveedor de atención médica.
Estimular la producción de colágeno tomando un suplemento puede aumentar el estrés oxidativo. Esto sucede cuando se forman radicales libres en su cuerpo y abruman sus defensas. El estrés oxidativo puede provocar daños en las células y los tejidos.
Efectos secundarios comunes
El colágeno puede tener efectos secundarios comunes. Estos incluyen, entre otros, los siguientes:
- Diarrea
- Dispepsia
- Un mal sabor de boca
- Dolor de cabeza
- Mareo
- Insomnio
- Erupción
Efectos secundarios graves
El colágeno puede tener efectos secundarios graves. Estos incluyen pero no se limitan a los siguiente:
- Anafilaxia (colágeno de pescado hidrolizado)
- Anomalías hepáticas (raras).
Precauciones
Ciertas personas no deben tomar suplementos de colágeno sin la aprobación de su proveedor de atención médica.
Los suplementos de colágeno pueden no ser seguros para:
- Personas con alergias al pescado, los mariscos o el huevo (los suplementos de colágeno pueden contener estos alérgenos como ingredientes)
- Personas con dieta Kosher o Halal.
- Personas con dieta vegetariana o vegana.
Dosis: ¿Cuánto colágeno debo tomar?
Siempre hable con un proveedor de atención médica antes de tomar un suplemento para asegurarse de que el suplemento y la dosis sean apropiados para sus necesidades individuales.
Los estudios sobre los beneficios de los suplementos de colágeno han analizado dosis que oscilan entre 2,5 y 10 gramos por día.
Sin embargo, algunos fabricantes y proveedores de suplementos recomiendan tomar hasta 30 gramos al día.
Los suplementos de colágeno no son la única forma de ayudar a su cuerpo a producir más colágeno. El consumo de alimentos como el caldo de huesos y la gelatina también aumenta la producción de colágeno.
¿Qué sucede si tomo demasiado colágeno?
Pueden ocurrir efectos secundarios cuando se toma demasiado colágeno, como diarrea, dispepsia, mal sabor de boca, dolor de cabeza, mareos, insomnio y sarpullido. Los efectos secundarios más graves incluyen anafilaxia y anomalías hepáticas.
Interacciones
No se sabe si el colágeno interactúa con algún medicamento.
Es esencial leer detenidamente la lista de ingredientes y el panel de información nutricional de un suplemento para saber qué ingredientes y qué cantidad de cada ingrediente se incluye. Revise la etiqueta de este suplemento con su proveedor de atención médica para analizar cualquier interacción potencial con alimentos, otros suplementos y medicamentos.
Cuando esté considerando sus opciones para un suplemento de colágeno, hay algunos datos clave que querrá buscar en la etiqueta del producto.
Cómo almacenar colágeno
Los suplementos de colágeno deben almacenarse en un lugar fresco y seco. Siga las instrucciones en la etiqueta.
Suplementos similares
Los «péptidos» de colágeno son otro suplemento para la piel envejecida y la osteoartritis. Algunos productos comercializados como suplementos de colágeno contienen colágeno hidrolizado. Este colágeno de origen animal se ha descompuesto en pequeños péptidos que su cuerpo puede absorber de manera más efectiva.
Los suplementos de colágeno a menudo contienen escamas de pescado, huesos de vaca u otras partes de animales. Si sigue una dieta vegana o vegetariana estricta, deberá buscar productos que no contengan ingredientes derivados de animales.
Fuentes de colágeno y qué buscar
Al considerar sus opciones para un suplemento de colágeno, hay algunos datos críticos que querrá buscar en la etiqueta del producto. Como todos los suplementos, los suplementos de colágeno no necesitan ser aprobados por la FDA antes de llegar a los estantes de las tiendas.
Si decide utilizar uno de estos productos, busque uno con certificación de calidad de un tercero, como la Farmacopea de los Estados Unidos (USP). De esa manera, puede estar más seguro de que lo que está en la etiqueta es lo que está recibiendo en el paquete.
Fuentes alimenticias de colágeno
El colágeno se encuentra en alimentos de origen animal, como cortes duros de carne, caldo de huesos y cartílago.
Suplementos de colágeno
Los suplementos están disponibles en varias formas, que incluyen:
Resumen
Algunas personas usan suplementos de colágeno para combatir la producción reducida de colágeno del cuerpo a medida que envejecen.
Algunos estudios han sugerido que los suplementos de colágeno pueden tener ciertos beneficios para la salud, como promover la elasticidad de la piel y apoyar la salud de las articulaciones, los huesos y el corazón. Sin embargo, la investigación sobre estos beneficios es limitada y contradictoria.
Algunas personas no deben tomar suplementos de colágeno. Si sigue una dieta estricta Halal, Kosher, vegetariana o vegana, toma ciertos medicamentos, tiene problemas de salud o tiene alergias, es posible que deba evitar el uso de estos productos.