MEDSALUD: ¿Bajar de peso reducirá mi riesgo de enfermedad cardíaca?
Dr. pastor: Los comportamientos e intervenciones de salud son únicos para diferentes grupos, incluidas diferentes razas y géneros. Por lo tanto, tenemos que ser sensibles al hecho de que los factores de estilo de vida y el acceso a un cierto estilo de vida saludable para el corazón no es igual para todos.
La actitud hacia las enfermedades del corazón requiere un cuidadoso desarrollo y difusión de la información. Esto influye en cómo las personas perciben su riesgo de enfermedad y su conocimiento de los factores de riesgo que contribuyen a la enfermedad cardíaca. Lo que es más importante que las personas entiendan es cómo pueden desempeñar un papel activo en la determinación de su riesgo.
La ciencia nos dice que ciertos alimentos pueden provocar enfermedades del corazón, entre ellos:
- Comida rápida
- Alimentos altamente procesados
- Alimentos con altos niveles de jarabe de maíz alto en fructosa, harina blanca y azúcar
Todos estos alimentos se comen comúnmente en comunidades con disparidades socioeconómicas debido a su bajo costo, disponibilidad y conveniencia.
Necesitamos un cambio fundamental que aborde el racismo en la atención médica y se centre en mejorar el acceso a opciones de alimentos más saludables en estas comunidades. Esto no solo afectará la obesidad, sino también los niveles de estrés.
Entonces, si le han dicho que está en riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca y que necesita perder peso, eso es cierto. Perder peso voluntad reducir su riesgo. Pero a menudo es más fácil decirlo que hacerlo dados todos estos factores y el contexto de su estilo de vida. Necesitamos enfocarnos en formas realistas y culturalmente sensibles para abordar la prevención de enfermedades del corazón.