Los picos de azúcar en la sangre son aumentos bruscos en los niveles de azúcar en la sangre. Pueden ocurrir debido a una variedad de factores, pero a menudo ocurren cuando comes demasiados carbohidratos simples. En este artículo, compartimos las posibles razones de los picos de azúcar en la sangre, así como lo que puede hacer para controlar los niveles de azúcar en la sangre y evitar que ocurran.
Los picos de azúcar en la sangre a menudo se producen cuando se comen demasiados alimentos que contienen carbohidratos. Cuando come alimentos que contienen carbohidratos, su cuerpo descompone los carbohidratos en un azúcar simple llamado glucosa.
Luego, la glucosa ingresa al torrente sanguíneo. Cuando la cantidad de glucosa en la sangre comienza a aumentar, envía una señal al páncreas para que libere una hormona llamada insulina.
El trabajo de la insulina es actuar como una llave para abrir las puertas de las diferentes células de su cuerpo. Esto permite que la glucosa abandone el torrente sanguíneo y entre en las células para ser utilizada como energía o almacenada para su uso posterior. Sin insulina, la glucosa permanece en el torrente sanguíneo, lo que hace que los niveles de glucosa en sangre (o azúcar en sangre) aumenten demasiado. Esto puede conducir a problemas de salud graves.
Síntomas de un pico de azúcar en la sangre
Cuanto más tiempo permanezcan elevados sus niveles de azúcar en la sangre, más síntomas tendrá y más daño sufrirá su cuerpo. Si bien hay algunos síntomas característicos de los niveles altos de azúcar en la sangre (hiperglucemia), pueden variar de persona a persona.
Aprender a reconocer sus síntomas individuales de nivel alto de azúcar en la sangre desde el principio puede ayudar a minimizar cualquier daño a su cuerpo y mantener su diabetes bajo control.
Los síntomas comunes del nivel alto de azúcar en la sangre incluyen:
- Micción frecuente
- aumento de la sed
- Hambre constante
- Visión borrosa
- Fatiga
- Dolor de cabeza
- Entumecimiento u hormigueo en las manos o los pies
Si experimenta alguno de estos síntomas, hágase una prueba del nivel de azúcar en la sangre. Puede ser tan simple como un pequeño pinchazo en el dedo, pero puede ser muy útil para ayudarlo a controlar sus niveles de azúcar en la sangre.
Si no tiene diabetes y está experimentando alguno de estos síntomas, busque atención médica tan pronto como pueda para controlar sus niveles de azúcar en la sangre. La identificación temprana de niveles altos de azúcar en sangre y diabetes puede salvarle la vida.
Cetoacidosis diabética
Si sus niveles de azúcar en la sangre permanecen altos por mucho tiempo, la glucosa permanecerá atrapada en su torrente sanguíneo, dejando a sus células hambrientas de energía.
Cuando no hay suficiente glucosa de la fuente de energía preferida de su cuerpo para usarla como energía, sus células comienzan a usar grasa como combustible. Cuando sus células usan grasa como combustible en lugar de glucosa, crean un subproducto llamado cetonas.
En las personas con diabetes que no producen insulina o cuya insulina no funciona correctamente, los niveles de cetonas pueden aumentar rápidamente a niveles peligrosos. Cuando los niveles de cetonas son demasiado altos en personas con diabetes, la sangre puede volverse demasiado ácida y pueden desarrollar cetoacidosis diabética (CAD).
La cetoacidosis diabética es diferente de la cetosis, el estado al que aspiran las personas que siguen la dieta cetogénica. La CAD es una emergencia médica y puede provocar un coma diabético o la muerte.
Llame al 911 o busque atención médica de inmediato si experimenta algún signo o síntoma de CAD, como:
- Aliento con olor afrutado
- Náuseas y vómitos
- Boca seca severa
- Dificultad para respirar
- Debilidad
- Dolor abdominal
- Confusión
- Desmayarse o coma
Causas y factores de riesgo
A medida que su cuerpo pasa de un estado de alimentación a otro a lo largo del día, sus niveles de azúcar en la sangre fluctuarán de forma natural hacia arriba y hacia abajo. En alguien sin diabetes, los niveles de azúcar en la sangre están regulados por la insulina y el glucógeno almacenado para mantenerse dentro de los rangos normales.
Si tiene diabetes, tiene un mayor riesgo de tener un pico de azúcar en la sangre que las personas sin diabetes. Comer alimentos ricos en carbohidratos simples, como postres, bebidas azucaradas y pasta y pan de granos refinados, es la causa principal de los picos de azúcar en la sangre.
Sin embargo, existen causas adicionales para los niveles altos de azúcar en la sangre, como:
- Comer más de lo planeado
- Hacer menos ejercicio de lo planeado
- No tomar suficientes medicamentos para la diabetes (orales o inyectables) o necesitar cambios en la dosis de su medicamento
- Enfermedad o infección
- Tener una lesión o una cirugía reciente
- Estrés
- Tomar ciertos medicamentos, como esteroides
- Sobretratar los niveles bajos de azúcar en la sangre
- Deshidración
- Fenómeno del amanecer: Este es un aumento natural de azúcar en la sangre temprano en la mañana. Puede ser mayor en personas con diabetes que tienen resistencia a la insulina.
- Efecto Somogyi: se trata de niveles altos de azúcar en la sangre temprano en la mañana causados por un efecto de rebote de los niveles bajos de azúcar en la sangre en medio de la noche y su cuerpo desencadena una liberación de hormonas para elevar los niveles de azúcar en la sangre.
Manejo del Azúcar en la Sangre
El autocontrol de los niveles de azúcar en la sangre es un componente clave del cuidado de la diabetes. Ser capaz de identificar los niveles altos y bajos de azúcar en la sangre y saber cómo tratarlos es fundamental si tiene diabetes. A continuación se presentan algunos consejos sobre cómo puede controlar adecuadamente sus niveles de azúcar en la sangre.
Hidratación adecuada
Mantenerse hidratado es importante incluso si no tiene diabetes. El agua constituye la mayor parte del cuerpo y juega un papel en muchas funciones corporales diferentes. Desde la digestión y la absorción de nutrientes hasta la lubricación de las articulaciones y el mantenimiento de la temperatura corporal, el agua es vital para la vida.
En las personas con diabetes, la deshidratación puede hacer que los niveles de azúcar en la sangre se vuelvan más concentrados, aumentando los niveles de azúcar en la sangre.
Beber agua a lo largo del día le proporcionará la mayor parte de sus necesidades diarias de líquidos. El agua de los alimentos, como frutas y verduras, también se suma a su ingesta diaria de agua. Opte por el agua en lugar de las bebidas azucaradas, como los refrescos, las bebidas de café saborizadas, los jugos, las bebidas deportivas, el té dulce y otras.
Los consejos para beber más agua incluyen:
- Mantenga una botella de agua cerca y vuelva a llenarla durante el día.
- Haga agua “en infusión” agregando rebanadas de frutas frescas, verduras o hierbas a su agua.
- Beba agua con gas con un chorrito de jugo 100% de frutas.
- Pide agua cuando salgas a cenar.
- Mantenga una jarra de agua en el refrigerador para tener siempre agua fría para beber.
Horario de las comidas
Cuándo come puede ser tan importante como lo que come al controlar los niveles de azúcar en la sangre. Ser consistente con el horario de las comidas puede ayudar a prevenir cambios bruscos de azúcar en la sangre. Tenga un horario de alimentación regular en el que coma la misma cantidad de comidas y refrigerios a la misma hora todos los días.
Esto podría parecer tres comidas regulares con dos o tres refrigerios en el medio, o podría ser de cinco a seis comidas más pequeñas a lo largo del día. Elija lo que funcione mejor para usted y manténgalo.
Técnicas de relajación
Las hormonas del estrés circulantes pueden elevar los niveles de azúcar en la sangre, por lo que aprender técnicas para ayudarlo a relajarse y desestresarse puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre. Lo que es relajante para una persona puede estresar a otra más. Explore diferentes técnicas y métodos para ayudar a controlar su estrés. Encuentra lo que funciona para ti.
Algunos ejemplos incluyen:
- Meditación
- Respiración profunda
- Relajación muscular progresiva (alternancia de tensión y relajación en los principales grupos musculares)
- Escritura de diario
- Salir a caminar
- Leyendo un libro
- Yoga
- Escuchar música relajante
- Tomando un baño tibio
Dormir mejor
Dormir lo suficiente cada noche puede ayudar a reducir las hormonas del estrés y reducir el riesgo de tener obesidad. Trate de dormir de siete a nueve horas cada noche mientras duerme y se despierta regularmente, lo que ayudará a regular su ritmo circadiano.
Otros consejos para dormir mejor incluyen:
- Guarde los aparatos electrónicos, como teléfonos celulares y televisores, al menos una hora antes de acostarse.
- Limite las siestas durante el día.
- Mantenga un ambiente tranquilo y reparador para dormir.
- Participar en actividad física durante todo el día.
- Evite la cafeína al final del día.
Actividad física
La actividad física puede aumentar la sensibilidad a la insulina, ayudándola a funcionar mejor para disminuir los niveles de azúcar en la sangre. Apunta a 150 minutos de actividad física moderada a la semana.
Si no ha hecho ejercicio por un tiempo, comience poco a poco. Trate de incluir de 15 a 20 minutos de ejercicio cada día, o divídalo en 10 minutos tres veces al día. Mueva su cuerpo de maneras que disfrute, eligiendo actividades que le gusten y que pueda seguir.
Medicamento
Los medicamentos pueden ayudarlo a controlar su diabetes y evitar que sus niveles de azúcar en la sangre se disparen. Hay dos tipos principales de medicamentos para la diabetes: orales (pastillas) e inyectables.
El medicamento que tome dependerá de varios factores, como el tipo de diabetes que tiene, su historial de salud personal, el control actual de la diabetes y otros medicamentos que también puede estar tomando. Trate de no omitir ninguna dosis de su medicamento y nunca deje de tomarlo sin consultar primero a su médico.
Prevención de picos de azúcar en la sangre
Hay formas adicionales de prevenir los picos de azúcar en la sangre.
Monitorear los niveles de azúcar en la sangre. El primer paso para prevenir los picos de azúcar en la sangre es saber cuáles son sus niveles de azúcar en la sangre en primer lugar. Especialmente si toma un medicamento que afecta directamente su nivel de azúcar en la sangre, como la insulina, debe controlar su nivel de azúcar en la sangre con frecuencia.
Un buen punto de partida es verificar su nivel de azúcar en la sangre todas las mañanas antes de comer; esto se denomina nivel de azúcar en la sangre en ayunas. Esta prueba una vez al día podría ser suficiente para algunas personas con diabetes tipo 2. Sin embargo, otros pueden necesitar controlar su nivel de azúcar en la sangre hasta 10 veces al día.
Elige cereales integrales. En comparación con los granos refinados, los granos integrales contienen todo el grano, incluida la capa externa fibrosa llamada salvado y el núcleo interno rico en nutrientes llamado germen. Elegir comer granos enteros asegura que obtenga la mayor cantidad de nutrientes de sus granos.
Debido a que la fibra no se absorbe ni se descompone en el cuerpo como otros carbohidratos, no resulta en un gran pico de azúcar en la sangre.
Equilibra las comidas con grasas y proteínas.. Puede ayudar a prevenir picos de azúcar en la sangre al equilibrar sus comidas con grasas y proteínas además de carbohidratos.
Las comidas que contienen solo carbohidratos se descomponen fácilmente en glucosa y se envían al torrente sanguíneo. Las grasas y las proteínas ayudan a ralentizar la digestión de los carbohidratos y, a su vez, su absorción en el torrente sanguíneo.
Resumen
Los picos de azúcar en la sangre son causados por una variedad de factores, uno de los cuales son los carbohidratos en los alimentos y bebidas que consume. Los síntomas comunes de niveles altos de azúcar en la sangre incluyen aumento de la sed, micción frecuente, hambre constante y visión borrosa.
Puede controlar mejor los niveles de azúcar en la sangre y prevenir picos de azúcar en la sangre controlando los niveles de azúcar en la sangre, bebiendo agua en lugar de bebidas azucaradas, comiendo comidas y refrigerios consistentes, durmiendo lo suficiente, controlando el estrés, haciendo ejercicio regularmente y siguiendo una dieta balanceada.
Una palabra de MEDSALUD
Es normal y natural que los niveles de azúcar en la sangre fluctúen a lo largo del día. Sin embargo, los picos de azúcar en la sangre son más altos que los aumentos normales. Conocer sus síntomas individuales de niveles altos de azúcar en la sangre y monitorear regularmente sus niveles de azúcar en la sangre si tiene diabetes puede ayudarlo a identificar los picos de azúcar en la sangre.
Controlar su diabetes en el hogar es una parte fundamental para prevenir los picos de azúcar en la sangre. También colabore con su equipo de atención médica para crear un plan de tratamiento de la diabetes que funcione para usted.