La investigación muestra que la salud intestinal afecta significativamente el bienestar general. Puede apoyar su salud intestinal utilizando prebióticos, probióticosy postbióticos. Cada uno tiene un propósito diferente pero colaborativo para alentar a las bacterias buenas a prosperar en su sistema digestivo.
Este artículo analiza las diferencias entre los prebióticos y los probióticos, sus efectos sobre la salud intestinal y las mejores fuentes de cada uno.
Función de los prebióticos frente a los probióticos
Aunque los probióticos son buenas bacterias vivas, los prebióticos son el alimento que promueve su crecimiento. Los posbióticos son subproductos de las buenas bacterias que quedan cuando los probióticos fermentan los prebióticos. Contienen bacterias muertas, ácidos grasos de cadena corta (un tipo de bacterias buenas) y péptidos que respaldan la función corporal.
Los prebióticos y probióticos se pueden encontrar en forma de suplementos y ciertos alimentos, y obtendrás postbióticos con solo consumirlos primero. A continuación se muestra un gráfico que describe sus funciones principales.
| Prebióticos | Probióticos | |
|---|---|---|
| Definición | Las fibras vegetales se encuentran principalmente en alimentos que contienen carbohidratos complejos, como el almidón resistente y la fibra. | Buenas bacterias que viven en el intestino. |
| Función | Actúa como fertilizante para promover el crecimiento y la salud de las bacterias probióticas. | Promueva una función digestiva saludable, apoye la salud inmunológica e influya en el bienestar general. |
| Cómo trabajan ellos | Alimente a las buenas bacterias intestinales y, cuando se fermentan, producen ácidos grasos de cadena corta como el ácido láctico, el ácido butírico y el ácido propiónico que benefician la salud digestiva e inmunológica. | Ayuda a mantener un equilibrio saludable de bacterias buenas y malas en tu sistema digestivo, para apoyar la función inmunológica y la respuesta normal a la inflamación. |
| Cómo agregarlos | Se vende en muchos suplementos prebióticos + probióticos y se encuentra en cebada, espárragos, salvado de trigo, plátanos, verduras, cebollas, ajo, soja, raíz de achicoria y alcachofas de Jerusalén. | Se vende en muchos suplementos probióticos y se encuentra en alimentos fermentados como yogur, tempeh, miso, natto, chucrut, kombucha y kimchi. |
Efecto sobre la salud intestinal
La mala salud intestinal puede manifestarse como cambios en los hábitos intestinales y síntomas como hinchazón y molestias abdominales. Si no se controla, puede aumentar el riesgo de otras afecciones crónicas. Por lo tanto, apoyar su salud intestinal es una de las mejores cosas que puede hacer para fomentar el bienestar a largo plazo.
Los prebióticos, probióticos y posbióticos trabajan juntos para mejorar la salud intestinal. Aunque los probióticos son a menudo la opción para las molestias digestivas, agregar prebióticos ayuda a garantizar que los probióticos estén bien alimentados y puedan sobrevivir al proceso digestivo. Los prebióticos también ayudan a que los probióticos prosperen y fomenten el crecimiento de bacterias buenas en todo el sistema digestivo.
La relación de colaboración entre los prebióticos y los probióticos da como resultado los posbióticos. Aunque los posbióticos son relativamente nuevos en la conversación sobre la salud digestiva, se cree que ofrecen beneficios para la salud intestinal e inmunológica. Aún así, se necesita más investigación sobre sus actividades específicas.
Fuentes de comida
Los prebióticos y los probióticos se encuentran de forma natural en varios alimentos que ya puede comer.
Puedes encontrar prebióticos en alimentos como:
- Espárragos
- plátanos
- Cebada
- Raíz de achicoria
- Ajo
- topinambur
- Cebollas
- Algas marinas
- Salvado de trigo
Puedes encontrar probióticos en alimentos fermentados como:
- Ciertos quesos añejos
- kimchi
- Kombucha
- Miso
- Pepinillos
- Chucrut
- Yogur que contiene cultivos vivos y activos
Suplementos probióticos: qué buscar
No hay escasez de suplementos probióticos para elegir. Buscar uno puede ser un poco abrumador, pero tenga en cuenta estos consejos al seleccionar el mejor suplemento probiótico para sus objetivos.
- Elige la cepa adecuada. Los probióticos proporcionan diferentes cepas para diferentes necesidades de salud. Algunos pueden ser productos de una sola cepa, mientras que otros son de múltiples cepas; no todos están destinados a abordar la misma preocupación.
- Opte por CFU más altas. Los probióticos que contienen más unidades formadoras de colonias (UFC) suelen ser más efectivos. Las UFC son una unidad de medida que indica cuántas bacterias pueden dividirse y formar colonias. Aunque no hay una cantidad estándar, algunos investigadores dicen que los probióticos que tienen al menos 1 millón de CFU por gramo aseguran que una cantidad suficiente sobreviva a la digestión y pueda ofrecer los beneficios previstos.
- Encuentre un producto probado de forma independiente. Los probióticos que llevan un sello de prueba de un tercero, como uno de la Fundación Nacional de Saneamiento (NSF), la Farmacopea de los Estados Unidos (USP) o ConsumerLab, se han probado de forma independiente en cuanto a pureza, calidad y seguridad. Este sello indica que la marca ha ido más allá para garantizar la calidad de su producto.
- Tenga en cuenta los requisitos de almacenamiento. Algunos suplementos probióticos requieren refrigeración, mientras que otros no. Debe basar su selección de suplementos en su preferencia personal y estilo de vida. Por ejemplo, si viajas mucho y quieres llevar el suplemento contigo, puedes optar por uno que puedas dejar a temperatura ambiente.
Resumen
A lo largo de los años, los prebióticos y los probióticos han llamado la atención en la industria de la salud y el bienestar. Para prosperar en su sistema digestivo, los prebióticos actúan como fertilizante para los probióticos o bacterias intestinales buenas. La relación entre ellos también da como resultado los posbióticos, un recién llegado a la conversación sobre la salud intestinal que también puede tener beneficios que ofrecer. Considere un suplemento prebiótico y probiótico o agregue algunas fuentes de alimentos naturales a su dieta para mejorar su salud intestinal.