El aceite de pescado para la artritis es un remedio casero popular y varios estudios sugieren que puede ser beneficioso. Esto probablemente se deba a la presencia de ácidos grasos omega-3, que pueden bloquear algunas fuentes de inflamación.
También se ha descubierto que los ácidos grasos omega-3 apoyan la salud cardiovascular, la salud cerebral y la salud ocular por este motivo. También pueden ayudar a reducir los síntomas de la psoriasis y el lupus.
Este artículo analiza los beneficios de tomar aceite de pescado para la artritis y el dolor en las articulaciones. También explica los diferentes tipos de suplementos de aceite de pescado, la dosis adecuada y los posibles efectos secundarios.
¿Qué es el aceite de pescado?
El aceite de pescado es un suplemento nutricional derivado del aceite de pescados grasos, como anchoas, arenques, caballas y atún, o del hígado de otros pescados, como el bacalao. Además de ser rico en ácidos grasos omega-3, el aceite de pescado también es rico en vitaminas A y D.
Los ácidos grasos omega-3 son compuestos que se encuentran en el pescado azul, incluidas las sardinas y el salmón, que combaten la inflamación asociada con el dolor articular. También se encuentran en la linaza y en suplementos dietéticos.
Los ácidos grasos con alto contenido de omega-3 incluyen:
- Ácido eicosatetraenoico (EPA)
- Ácido docosahexaenoico (DHA)
- Ácido alfa-linolénico (ALA)
EPA y DHA son los dos ácidos grasos que pueden ser beneficiosos para las personas con artritis. Puede obtener ácidos grasos omega-3 de alimentos, geles blandos, tabletas, líquidos o cápsulas.
Aceite de krill versus aceite de pescado
El aceite de pescado y el aceite de krill son dos tipos diferentes de suplementos ricos en omega-3. Mientras que el aceite de pescado proviene del pescado, el aceite de krill proviene de pequeños crustáceos similares a los camarones conocidos como krill antártico.
Hay algunas diferencias entre el krill y el aceite de pescado:
- El aceite de krill tiene un color rojizo debido al antioxidante astaxantina.
- El aceite de pescado es de color dorado.
Aceite de pescado y artritis
Algunos tipos de artritis implican inflamación en el cuerpo, que puede aliviarse con los ácidos grasos omega-3 del aceite de pescado. Los estudios muestran que los ácidos grasos en el aceite de pescado pueden inhibir parcialmente varios aspectos de la inflamación.
El cuerpo no produce ácidos grasos omega-3 de forma natural, por lo que este nutriente debe obtenerse a través de la dieta y/o suplementos. Los principales ácidos grasos que se sabe que ayudan con la inflamación son EPA y DHA, que se pueden obtener al comer pescados grasos como el salmón, las anchoas y el atún.
Artritis reumatoide
La artritis reumatoide (AR) es una enfermedad autoinmune inflamatoria que afecta las articulaciones de las muñecas, las rodillas y las manos, causando daños en el revestimiento de las articulaciones. Los estudios han demostrado que los ácidos grasos omega-3 pueden reducir el efecto de la respuesta inflamatoria autoinmune en pacientes con AR, lo que resulta en mejoras clínicas en la condición.
Los ensayos clínicos demostraron que los ácidos grasos omega-3 tienen un papel beneficioso en la AR. Es necesario realizar más investigaciones para evaluar los efectos a largo plazo de los omega-3 en las personas con AR.
Osteoartritis
La osteoartritis (OA) es el tipo más común de artritis. Más común con el envejecimiento, la osteoartritis ocurre cuando los tejidos de las articulaciones comienzan a descomponerse con el tiempo.
Algunos estudios sugieren que el EPA y el DHA en los aceites de pescado reducen la inflamación y aumentan la lubricación de las articulaciones, pero es necesario realizar más estudios y ensayos clínicos en humanos para determinar si el aceite de pescado es beneficioso o no para las personas con OA.
Los estudios también han encontrado que el aceite de pescado podría aliviar el dolor en pacientes mayores con OA que son obesos.
Gota
La gota es un tipo inflamatorio de artritis que afecta una o más articulaciones. Más comunes en la articulación del dedo gordo del pie, los síntomas incluyen dolor, hinchazón, enrojecimiento y calor. La condición ocurre debido a la deposición excesiva de ácido úrico en la articulación.
En un estudio, los pacientes con gota que consumieron omega-3 y ajustaron su ingesta de ciertos alimentos (jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, vísceras, alcohol y mariscos) que se sabe que elevan los niveles de ácido úrico tenían un menor riesgo de brotes recurrentes de gota. Cuando el omega-3 se tomó solo, no hubo reducción. Es necesario realizar más investigaciones para determinar si los aceites de pescado ayudan específicamente a las personas con gota.
Cómo se compara comer pescado
Comer pescado también es una buena manera de incluir aceite de pescado en su dieta. Un suplemento que proporciona alrededor de 1000 mg de aceite de pescado equivale a alrededor de 3 onzas de pescado graso. Algunos tipos de pescado con alto contenido de ácidos grasos omega-3 incluyen:
- Anchoas
- arenque
- Caballa
- Bacalao negro
- Salmón
- sardinas
- Atún rojo
- Pescado blanco
- lubina rayada
- Cobia
En general, los proveedores de atención médica suelen recomendar consumir nutrientes a través de fuentes de alimentos, si es posible, en lugar de suplementos. Dicho esto, la mayoría de las investigaciones sobre los efectos del aceite de pescado en las articulaciones se han centrado en los suplementos y han descubierto que pueden mejorar la artritis.
Si bien no hay tanta investigación sobre cómo el consumo de pescado afecta las articulaciones, un estudio de 2017 encontró un vínculo entre el consumo de pescado y el dolor de la artritis. Los investigadores encontraron que cuanto más pescado comían los participantes del estudio, mejores eran sus síntomas de artritis. Sin embargo, este estudio solo mostró una asociación entre los dos y no significa que comer pescado reduzca los síntomas de la artritis.
Dosis
Puede obtener los beneficios de los aceites de pescado a través de alimentos y suplementos.
La ingesta diaria de referencia (IDR) de ácidos grasos omega-3 es de 1600 mg para hombres y 1100 mg para mujeres. La RDI para EPA y DHA es de 200 mg a 500 mg.
Si toma un suplemento, lea la etiqueta para determinar la cantidad de EPA y DHA que contiene el producto. Los Institutos Nacionales de Salud da información aproximadamente cuántos gramos por porción de EPA y DHA hay en una variedad de pescado.
Qué buscar en un suplemento de aceite de pescado
Busque suplementos que tengan un sello de pureza de la Organización Global para los omega-3 EPA y DHA (GOED). Discuta las opciones con su profesional de la salud.
Riesgos y efectos secundarios
Los suplementos de aceite de pescado generalmente son seguros cuando se usan según las indicaciones y solo producen efectos secundarios leves, si los hay.
Los riesgos, efectos secundarios y síntomas de sobredosis incluyen los siguientes:
- Náuseas
- Diarrea
- Dolor de cabeza
- Mal aliento
- Sabor desagradable
- Acidez
- hemorragias nasales
- Insomnio
- Toxicidad de la vitamina A
Algunos estudios han relacionado los niveles más altos de omega-3 con un mayor riesgo de cáncer de próstata, pero otras investigaciones han encontrado lo contrario. La razón de la discrepancia no está clara.
Quién no debe tomar aceite de pescado
También se sabe que los aceites de pescado aumentan los niveles de azúcar en la sangre, por lo que las personas con diabetes deben comunicarse con su proveedor de atención médica antes de tomar aceite de pescado.
También se sabe que los aceites de pescado interactúan potencialmente con algunos medicamentos. Comuníquese con su proveedor de atención médica para analizar la posible interacción de los medicamentos y los suplementos de aceite de pescado.
Resumen
El aceite de pescado es un aceite que se encuentra en los pescados grasos como el arenque, la caballa y el atún. Contiene ácidos grasos omega-3, que pueden ayudar a reducir la inflamación y el dolor en personas con diferentes tipos de artritis. El aceite de pescado está disponible como suplemento, pero también se puede obtener comiendo pescado graso.
Los efectos secundarios de los suplementos de aceite de pescado suelen ser leves, pero el aceite de pescado puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre o interactuar con los medicamentos que está tomando. Siempre es mejor consultar a su proveedor de atención médica antes de tomar aceite de pescado o cualquier otro suplemento.