La alimentación intuitiva es un enfoque no dietético basado en la evidencia para comer que fomenta una relación positiva con la comida y la actividad física. Se enfoca en nutrir su cuerpo y permitir que se asiente en un peso que pueda manejar sin restricción de alimentos o ejercicio excesivo.
Aunque se necesita más investigación, los estudios sugieren que la alimentación intuitiva puede reducir los hábitos alimentarios desordenados, promover una imagen corporal positiva y mejorar el bienestar emocional y el mantenimiento del peso.
Este artículo trata sobre la alimentación intuitiva y cómo puede ayudarte a desarrollar una relación positiva con la comida.
¿Qué es la alimentación intuitiva?
La alimentación intuitiva surgió en 1995 después de que dos dietistas, Evelyn Tribole y Elyse Resch, publicaran su primer libro, Alimentación intuitiva: un enfoque dietético revolucionario.
La alimentación intuitiva es un enfoque mente-cuerpo basado en la evidencia para la salud que alienta a las personas a confiar en las señales internas de hambre para satisfacer las necesidades psicológicas y biológicas.
A diferencia de muchas dietas de moda, la alimentación intuitiva no requiere el conteo de calorías o el seguimiento de los alimentos. Tampoco restringe el tipo de alimentos que consume. Usted tiene el poder de decidir el tipo de alimentos que come, cuánto come y cuándo necesita comer.
Siempre consulte a su proveedor de atención médica antes de cambiar su dieta o comenzar un nuevo programa de salud.
Los principios
Tribole y Resch describen diez principios clave de la alimentación intuitiva en su libro. Comprender y conocer estos principios es importante para convertirse en un comedor intuitivo.
- Rechazar la mentalidad de dieta: Reconocer que la cultura de la dieta le da a la gente una falsa sensación de esperanza. No existe tal cosa como una pérdida de peso rápida que sea fácil y permanente.
- Honra tu hambre: Su cuerpo depende de los alimentos para obtener energía. Para sentirse satisfecho, mantenga su cuerpo alimentado con las calorías, los carbohidratos, las grasas y las proteínas adecuados.
- Haz las paces con la comida: Deshazte de la idea de que la comida es tu enemigo. Limitar ciertos alimentos solo hará que te sientas privado, lo que provocará atracones y antojos incontrolables.
- Desafía a la policía alimentaria: Cambia los pensamientos internos que te consideran «bueno» por seguir una dieta mínima en calorías o «malo» por disfrutar de un trozo de pastel en la cena.
- Descubre el factor de satisfacción: Comer lo que quieras en un ambiente agradable puede ayudarte a sentirte satisfecho y contento después de comer.
- Siente tu plenitud: Escuche las señales internas de que ya no tiene hambre. Haga una pausa en medio de una comida, pregúntese cómo sabe la comida y evalúe su nivel de hambre actual.
- Lidia con tus emociones con amabilidad: La ansiedad, la soledad, el aburrimiento y la ira no se solucionan con comida. Aunque puede proporcionar comodidad a corto plazo, comer emocionalmente puede hacer que te sientas peor a largo plazo. Recurra a otros métodos de afrontamiento.
- Respeta tu cuerpo: Aprende a respetar tu cuerpo para tener confianza y sentirte mejor como persona.
- Movimiento—siente la diferencia: Participa en un ejercicio que disfrutes. Concéntrate en los sentimientos positivos y la energía que obtienes al ejercitarte y mover tu cuerpo.
- Honre su salud: nutrición suave: Come alimentos que te hagan sentir bien. No tienes que comer perfectamente todos los días. Una comida o merienda «poco saludable» no dañará su salud.
Alimentación intuitiva versus alimentación consciente
La alimentación consciente implica prestar atención a su experiencia de comer sin juzgar. La alimentación intuitiva incluye la alimentación consciente, pero se centra en la actividad física para sentirse bien, rechazar la mentalidad de dieta, comer los alimentos que disfruta y respetar su cuerpo.
¿Se puede comer intuitivamente y perder peso?
La alimentación intuitiva no pretende ser una herramienta para ayudar a perder peso. Si está tratando de perder peso, sugiere que no acepta su cuerpo actual, que no se alinea con los principios intuitivos de alimentación.
Sin embargo, la alimentación intuitiva puede ayudarte a alcanzar un peso saludable para tu tipo de cuerpo. Si pierde peso o no, dependerá de qué tan lejos esté de su peso natural o de su punto de referencia. Su peso de referencia es el peso que su cuerpo mantendrá cuando coma sin restricciones y haga ejercicio normalmente.
Un estudio encontró que comer intuitivamente puede promover la pérdida de peso posparto sin el peso, la medición, el registro y el conteo de calorías requeridos que se requieren en los programas tradicionales de pérdida de peso.
¿Comer intuitivamente te hará subir de peso?
En algunas circunstancias, la alimentación intuitiva puede conducir al aumento de peso, especialmente en aquellos que han seguido dietas demasiado restrictivas para mantener un peso inferior al promedio para su tipo de cuerpo.
Es importante saber que el aumento de peso no siempre es malo. Si ha seguido dietas muy restrictivas, el aumento de peso podría significar que su cuerpo se está recuperando de una alimentación desordenada.
¿Cuales son los beneficios?
La alimentación intuitiva ofrece beneficios mentales y físicos, que incluyen:
Cómo practicar la alimentación intuitiva
Aunque la alimentación intuitiva suena bastante simple, requiere práctica y paciencia. Comience por desaprender los mensajes de la cultura dietética sobre lo que debe y no debe comer.
Debes reconocer el hambre como algo bueno pero ser capaz de diferenciar entre el hambre física y emocional. Si el hambre es física, permítete comer lo que te satisfaga. Come despacio y confía en que tu cuerpo te avisará cuando esté completo.
Reconoce que está bien hacer cosas que pueden no estar alineadas con los principios de la alimentación intuitiva. Date gracia si cometes un desliz y te saltas una comida o te excedes.
Consejos para principiantes
Si siente que está listo para comenzar a comer de manera intuitiva, aquí hay algunos consejos y recursos para ayudarlo a comenzar:
- Establece límites para protegerte de las conversaciones sobre dietas
- Ama tu cuerpo tal como es y trátalo con amabilidad.
- Confía en tu cuerpo y en las señales internas de hambre
- Tenga refrigerios a mano para evitar tener demasiada hambre.
- Evite las distracciones a la hora de comer
- date paciencia
Resumen
La alimentación intuitiva permite a las personas liberarse del ciclo tóxico de la dieta y mejorar su relación con la comida y su cuerpo. En lugar de restringir alimentos o grupos de alimentos, se le permite escuchar sus señales internas de hambre, comer libremente y elegir alimentos que lo dejen satisfecho.
Algunas personas pueden perder peso, mientras que otras pueden permanecer igual o aumentar de peso a medida que aprenden a amar y escuchar sus cuerpos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la alimentación intuitiva no es para todos. Asegúrese de hablar con su proveedor de atención médica o un dietista certificado antes de realizar cambios en la dieta.
Una palabra de MEDSALUD
La alimentación intuitiva se enfoca en honrar tu hambre y rechazar la mentalidad de dieta. Te ayuda a desarrollar una relación más saludable con tu cuerpo y la comida para mejorar tu bienestar general. Aunque seguir sus señales de hambre suena simple, puede tomar práctica liberarse de las dietas y el comer emocional. Date gracia a través del proceso y acéptate tal como eres.