En un mundo perfecto, conocería su alergia o intolerancia alimentaria y sería astuto para controlarla, evitando una reacción alérgica. Pero el mundo no es perfecto. De hecho, el comportamiento humano y la forma en que el cuerpo responde a los alimentos tampoco son perfectos ni predecibles.
A pesar de sus mejores esfuerzos para controlar su alergia a los alimentos, es posible que tenga síntomas continuos de una reacción alérgica o intolerancia a los alimentos. Y eso puede ser un punto de frustración.
Aquí hay seis razones sorprendentes por las que las personas con alergias e intolerancias alimentarias siguen teniendo reacciones. Asegúrese de investigar estas razones y modifique su enfoque de manejo para evitar futuros síntomas.