Serrapeptasa, también llamada a veces serratiopeptidasa, es una proteolítico enzima derivada de las bacterias intestinales de los gusanos de seda.
La serrapeptasa fue aislada por primera vez por científicos en Japón en la década de 1960. Poco después, se convirtió en el fármaco más vendido en ese país (bajo la marca Danzen), y más tarde llegó a los estantes de las farmacias en Europa y América del Norte como suplemento dietético.
Las eventuales dudas sobre la eficacia de la serrapeptasa llevaron a su fabricante a retirarla voluntariamente del mercado en 2011. A pesar del retiro, hay muchos fabricantes que todavía producen suplementos de serrapeptasa y señalan su eficacia en estudios clínicos.
Existe una investigación limitada sobre los beneficios de la serrapeptasa, pero algunos médicos de medicina alternativa y complementaria (CAM) sugieren que ejerce efectos antiinflamatorios que pueden reducir el dolor y la hinchazón. Algunos también usan serrapeptasa para aliviar el dolor después de una cirugía menor.
Este artículo explorará los usos potenciales de la serrapeptasa. También analizará las recomendaciones de dosificación y los efectos secundarios, las precauciones y las interacciones de los suplementos de serrapeptasa.
Los suplementos dietéticos no están regulados como los medicamentos en los Estados Unidos, lo que significa que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) no los aprueba por su seguridad y eficacia antes de que se comercialicen los productos. Cuando sea posible, elija un suplemento probado por un tercero de confianza, como USP, ConsumerLab o NSF.
Sin embargo, incluso si los suplementos son probados por terceros, eso no significa que sean necesariamente seguros para todos o efectivos en general. Por lo tanto, es importante hablar con su proveedor de atención médica sobre cualquier suplemento que planee tomar y verificar posibles interacciones con otros suplementos o medicamentos.
Hechos suplementarios
- Ingredientes activos): Enzimas proteolíticas
- Nombres Alternativos): extracto de mariposa, serratiopeptidasa, enzima del gusano de seda, serralisina
- Estatus legal: Legal en los Estados Unidos y vendido sin receta
- Dosis sugerida: Rangos de 10 a 60 miligramos (mg) por día
- Consideraciones de seguridad: Puede causar efectos secundarios, incluidos sarpullido, dolor de estómago y dolor en las articulaciones
Usos de la Serrapeptasa
El uso de suplementos debe ser individualizado y examinado por un profesional de la salud, como un dietista registrado, un farmacéutico o un proveedor de atención médica. Ningún suplemento está destinado a tratar, curar o prevenir enfermedades.
Los defensores de la medicina alternativa afirman que la serrapeptasa puede ayudar a tratar una amplia gama de condiciones médicas, especialmente aquellas que involucran inflamación. Los investigadores creen que la serrapeptasa funciona al facilitar el drenaje de líquido que puede acumularse durante la inflamación.
Sin embargo, muchas declaraciones de propiedades saludables relacionadas con la serrapeptasa no están respaldadas por evidencia científica.
Eso no quiere decir que no haya un beneficio potencial de usar serrapeptasa, pero los estudios que conforman el cuerpo de investigación actual a menudo están mal diseñados o son demasiado pequeños para ser estadísticamente relevantes.
El siguiente es un vistazo a algunas de las pruebas más convincentes que respaldan el uso de serrapeptasa.
Cirugía Oral
Algunos dentistas recomiendan que sus pacientes usen serrapeptasa para aliviar la hinchazón y el dolor después de una cirugía oral. Según una revisión, la serrapeptasa a veces se usa para este fin, ya sea sola o junto con esteroides o medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE).
La misma revisión analizó cinco estudios sobre la serrapeptasa para el dolor facial, la hinchazón y el trismo (trismo) a menudo asociado con la cirugía oral. Se concluyó que la serrapeptasa mejoró significativamente el trismo, mientras que se descubrió que los esteroides reducían mejor la hinchazón. Desafortunadamente, la revisión no pudo concluir los efectos de la serrapeptasa sobre el dolor facial.
Un pequeño ensayo clínico comparó la serrapeptasa con un placebo para personas a las que recientemente se les había extraído un molar. Al final del estudio, se encontró que la serrapeptasa mejoraba significativamente el trismo en comparación con el placebo (una píldora sin propiedades curativas). También mejoró la hinchazón, pero no significativamente..
Sin duda, se necesita más investigación de alta calidad para determinar el papel de la serrapeptasa en la cirugía oral.
Síntomas respiratorios superiores
Se cree que la serrapeptasa podría aliviar muy bien los síntomas comunes del tracto respiratorio superior, como la inflamación y el dolor. Sin embargo, hasta la fecha, hay poca evidencia cualitativa de tales beneficios.
Según una revisión, la serrapeptasa causa efectos similares a los medicamentos inhibidores de la ciclooxigenasa-1 (COX-1) y la ciclooxigenasa-1 (COX-2) como los AINE Aleve (naproxeno) y Celebrex (celecoxib). La revisión señala que la serrapeptasa disuelve los tejidos muertos y dañados causados por la inflamación, que se observa comúnmente en problemas respiratorios como la sinusitis y la bronquitis.
Curiosamente, la serrapeptasa se ha recomendado recientemente como una terapia potencial para los síntomas de COVID-19. Los investigadores creen que la serrapeptasa podría reducir los síntomas a través de sus propiedades antiinflamatorias y mucolíticas (reductoras de la mucosidad). Sin embargo, estos beneficios potenciales aún no se han confirmado.
Otros usos
Se han sugerido otros usos de la serrapeptasa, pero se han investigado poco.
Una revisión de estudios de laboratorio de serrapeptasa in vitro e in vivo incluyó investigaciones sobre lo siguiente:
Aunque se puede aprender mucho de los estudios de laboratorio, se requieren ensayos en humanos para confirmar estos y otros usos potenciales de la serrapeptasa.
¿Cuáles son los efectos secundarios de la serrapeptasa?
En general, se cree que la serrapeptasa es segura. Sin embargo, puede experimentar efectos secundarios al tomarlo. Estos efectos secundarios pueden ser leves o graves.
Efectos secundarios comunes
Pocos estudios sobre serrapeptasa han informado efectos secundarios o reacciones adversas. En general, los efectos secundarios comunes de la serrapeptasa tienden a ser leves y pueden incluir:
Por lo general, los efectos secundarios desaparecerán una vez que deje de usar serrapeptasa. Debe hablar con su proveedor de atención médica si los efectos secundarios persisten.
Efectos secundarios graves
En casos raros, la serrapeptasa puede causar el síndrome de Stevens-Johnson, una reacción cutánea grave caracterizada por ampollas grandes e incluso desprendimiento de la piel. También ha habido informes de neumonitis (inflamación de los pulmones) y anomalías en la coagulación de la sangre en algunas personas que han usado serrapeptasa.
Además, un informe de 2016 sugirió que la serrapeptasa puede aumentar el tamaño de un absceso, en parte al descomponer masas de células en los tejidos circundantes. Sin embargo, esto solo se ha informado en un estudio de caso hasta la fecha.
Para prevenir mejor estos y otros efectos secundarios potenciales, solo use serrapeptasa según las indicaciones.
Precauciones
La serrapeptasa se considera segura para la mayoría de las personas, pero es posible que algunas deban evitarla.
No se ha establecido la seguridad de la serrapeptasa en niños o personas que están embarazadas o amamantando. Dados los daños potenciales y los beneficios inciertos de la serrapeptasa, puede ser mejor que estos grupos la eviten.
Las personas con trastornos de la coagulación de la sangre también pueden necesitar evitar la serrapeptasa. Esto se debe a la posible interrupción de la coagulación sanguínea normal por parte de la serrapeptasa.
Antes de comenzar con la serrapeptasa, informe a su proveedor de atención médica sobre cualquier problema de salud existente.
Dosis: ¿cuánta serrapeptasa debo tomar?
Siempre hable con un proveedor de atención médica antes de tomar un suplemento para asegurarse de que el suplemento y la dosis sean apropiados para sus necesidades individuales.
Debido a la falta de investigación, no existen pautas para el uso apropiado de la serrapeptasa. Sin embargo, se han utilizado con seguridad dosis de hasta 60 miligramos diarios en estudios a corto plazo.
Muchos estudios clínicos han utilizado dosis de serrapeptasa de 10 a 60 miligramos diarios. Se dice que la actividad enzimática de la serrapeptasa es de 20.000 unidades por 10 miligramos. Se recomienda que tome serrapeptasa con el estómago vacío y evite comer alimentos durante al menos 30 minutos después de tomarlo.
Como regla general, nunca exceda la dosis recomendada en la etiqueta del producto. Además, consulte a su proveedor de atención médica sobre la dosis adecuada para sus necesidades específicas.
¿Qué sucede si tomo demasiada serrapeptasa?
No hay informes documentados de toxicidad o sobredosis con respecto a la serrapeptasa. Como tal, la serrapeptasa se considera un suplemento seguro para muchas personas.
De todos modos, es vital que siga las pautas de dosificación y uso cuando tome cualquier suplemento. Tomar demasiada serrapeptasa puede aumentar sus posibilidades de sufrir varios efectos secundarios.
Interacciones
Los suplementos pueden interactuar con otros suplementos, nutrientes o medicamentos. La investigación sugiere que la serrapeptasa puede interferir con ciertos medicamentos.
Serrapeptase puede interactuar con anticoagulantes como Jantoven (warfarina) y Plavix (clopidogrel). Tomarlos juntos puede causar moretones o sangrado fácil. Por lo tanto, las personas que toman estos y otros medicamentos similares deben evitar el uso de serrapeptasa.
Serrapeptase también puede aumentar el riesgo de sangrado o hematomas cuando se toma con:
Lea atentamente la lista de ingredientes y el panel de información nutricional de cualquier suplemento nuevo para saber qué ingredientes hay en el producto y qué cantidad de cada ingrediente se incluye. Debe revisar la etiqueta de este suplemento con su proveedor de atención médica para analizar cualquier interacción potencial con alimentos, otros suplementos y medicamentos.
Cómo almacenar serrapeptasa
El almacenamiento adecuado de los suplementos puede garantizar que se mantenga su calidad.
Al igual que otros suplementos, la serrapeptasa debe almacenarse en un lugar fresco y seco. Manténgalo alejado de la luz solar directa. Como práctica recomendada, mantenga la serrapeptasa fuera de la vista y del alcance de las mascotas y los niños pequeños para evitar el consumo accidental.
Deseche los suplementos de serrapeptasa una vez que haya pasado su fecha de vencimiento. La fecha de vencimiento debe figurar en la botella o el empaque del suplemento.
Suplementos similares
Otros suplementos pueden funcionar como la serrapeptasa, ya que hay muchos que tienen las mismas declaraciones de propiedades saludables o similares.
La serrapeptasa se considera principalmente como un agente antiinflamatorio. Los suplementos que también se cree que tienen propiedades antiinflamatorias similares a la serrapeptasa incluyen:
- Aceite de pescado: Los ácidos grasos omega-3, como los que se encuentran en ciertos tipos de pescado y aceite de pescado, se han utilizado durante mucho tiempo para tratar la inflamación. De hecho, estas propiedades antiinflamatorias se han estudiado recientemente por su papel potencial en el tratamiento de ciertos trastornos psiquiátricos, neurológicos y neurodegenerativos.
- resveratrol: Un antioxidante que se encuentra en las uvas, el resveratrol puede tener propiedades antiinflamatorias. Según una revisión de 2021, el resveratrol puede funcionar al inhibir el estrés oxidativo.
- quercetina: Aunque la investigación aún está emergiendo, se ha analizado la quercetina por sus posibles efectos antiinflamatorios. Se cree que la quercetina influye en cómo interactúan ciertas células, lo que reduce las tasas de inflamación.
Su proveedor de atención médica puede recomendarle que solo tome un suplemento para la inflamación a la vez. Hable con su proveedor de atención médica sobre el suplemento adecuado para usted.
Fuentes de serrapeptasa y qué buscar
La serrapeptasa se encuentra ampliamente en forma de suplemento.
La serrapeptasa se deriva de los gusanos de seda y no se encuentra en los alimentos. En cambio, la serrapeptasa se puede encontrar como suplemento en varias formas.
Suplementos de serrapeptasa
Los suplementos de serrapeptasa están disponibles en línea y en algunas tiendas naturistas y especializadas.
Las cápsulas parecen ser la forma más popular de suplementos de serrapeptasa. Las cápsulas de serrapeptasa pueden ser veganas, kosher y/o sin gluten.
Si es estrictamente vegetariano o vegano, verifique que las cápsulas de gel estén hechas de gelatinas de origen vegetal en lugar de gelatina bovina o porcina de origen animal.
Los suplementos dietéticos no están estrictamente regulados en los Estados Unidos. Para garantizar la máxima calidad, opte por marcas probadas por un organismo certificador independiente como USP, NSF International o ConsumerLab.
Resumen
La serrapeptasa es una enzima derivada de los gusanos de seda. Se cree principalmente que es útil para la inflamación, pero tiene muchos otros beneficios potenciales para la salud. Sin embargo, se necesita más investigación para respaldar estas declaraciones de propiedades saludables.
Hable con su proveedor de atención médica antes de comenzar a tomar suplementos de serrapeptasa.