El extracto de arándano es un suplemento natural para la salud hecho de jugo de arándano concentrado. Una rica fuente de nutrientes y antioxidantes, el extracto de arándano contiene compuestos vegetales beneficiosos (incluido el flavonol quercetina) y antocianinas, una clase de compuestos que se cree que reducen la inflamación y protegen contra las enfermedades cardíacas y el cáncer.
Aunque sus beneficios no están probados, a menudo se promociona por las siguientes condiciones:
Este artículo revisa la investigación sobre el extracto de arándano, los efectos secundarios y las posibles interacciones.
A diferencia de los medicamentos, los suplementos dietéticos no están regulados en los Estados Unidos, lo que significa que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) no aprueba su seguridad y eficacia antes de que se comercialicen los productos. Cuando sea posible, elija un suplemento probado por un tercero de confianza, como USP, ConsumerLab o NSF.
Sin embargo, incluso si los suplementos son probados por terceros, no significa que sean necesariamente seguros para todos o efectivos en general. Por lo tanto, es importante hablar con su proveedor de atención médica sobre cualquier suplemento que planee tomar y verificar posibles interacciones con otros suplementos o medicamentos.
Hechos suplementarios
- Ingredientes activos): Arándano
- Nombres Alternativos): vaccinio angustifolio planta
- Dosis sugerida: Sin dosis estándar recomendada
- Consideraciones de seguridad: No hay muchos datos sobre seguridad, interactúa con algunos medicamentos
Usos del extracto de arándano
Aunque la investigación sobre los efectos del extracto de arándanos en la salud es muy limitada, algunos estudios sugieren que los arándanos pueden ofrecer ciertos beneficios potenciales.
La investigación sobre los beneficios potenciales de los arándanos se ha centrado en los arándanos frescos, los polvos de arándanos y el jugo o concentrado de jugo de arándanos. El jugo concentrado se usa para formar un extracto de arándano que luego se puede vender en forma de píldora o cápsula. El polvo de arándanos está hecho de arándanos liofilizados.
La investigación preliminar ha encontrado:
- Un suplemento de creatina más extracto de arándanos mejoró la fuerza muscular y la potencia durante el ejercicio. Sin embargo, no funcionó mejor que un suplemento regular de creatina.
- Una dosis de extracto de arándanos de 100 miligramos (mg) diarios durante tres meses ayudó a mejorar el rendimiento de la memoria en adultos mayores. El polvo de arándano no mejoró el rendimiento de la memoria.
- Una revisión sistemática del consumo de arándanos y moras azules concluyó que ambas bayas pueden tener un efecto beneficioso sobre el control de la glucosa en personas con diabetes. En los estudios revisados se usó jugo de arándano diariamente durante 12 semanas y extracto o polvo de arándano durante 12 semanas.
- Otro estudio encontró que seis semanas de consumo diario de arándanos no mejoraron la presión arterial. Sin embargo, mejoró la función endotelial. El revestimiento interno de las arterias pequeñas, el endotelio, participa en muchas funciones corporales vitales, incluida la regulación de la presión arterial.
Al evaluar la investigación preliminar, es importante tener en cuenta que los estudios son pequeños y que las intervenciones a menudo incluyen extracto de arándano en productos con varios otros ingredientes. Además, algunas compañías de suplementos pueden aplicar los resultados de la investigación sobre arándanos frescos o antocianinas de otras fuentes para comercializar los beneficios del extracto de arándanos.
No hay suficiente evidencia para respaldar ningún uso del extracto de arándanos en este momento.
¿Cuáles son los efectos secundarios del extracto de arándano?
Poco se sabe sobre la seguridad del uso a largo plazo de suplementos de extracto de arándano. El arándano es seguro para consumir en las cantidades que se encuentran naturalmente en los alimentos. Sin embargo, no está claro cuánto extracto de arándano es seguro tomar.
Los arándanos enteros, el jugo de arándanos y el polvo de arándanos suelen tolerarse bien y tienen pocos efectos secundarios. Sin embargo, se ha informado que las bebidas que contienen arándanos liofilizados causan estreñimiento, diarrea, náuseas o vómitos en algunas personas. No se sabe si la hoja de arándano es segura.
Precauciones
Comer arándanos está bien para la mayoría de las personas que están embarazadas o amamantando, pero no hay datos sobre la seguridad del extracto de arándanos. Por lo tanto, el extracto no se recomienda para personas embarazadas y lactantes.
El extracto de arándano puede tener un efecto reductor de la glucosa e interferir con el control de la glucosa durante la cirugía. Se recomienda evitar el extracto de arándanos al menos dos semanas antes de una cirugía programada, ya que puede ocurrir hipoglucemia (nivel bajo de azúcar en la sangre).
Las personas con deficiencia de glucosa-6-fosfato deshidrogenasa (G6PD) pueden tener dificultad para digerir los arándanos. Si tiene este trastorno, debe hablar con su proveedor de atención antes de agregar extracto de arándano a su régimen.
Dado que el extracto de arándano puede reducir los niveles de azúcar en la sangre, las personas que toman medicamentos para la diabetes deben tener cuidado al usar este suplemento.
Dosis: ¿Cuánto extracto de arándano debo tomar?
Siempre hable con un proveedor de atención médica antes de tomar un suplemento para asegurarse de que el suplemento y la dosis sean apropiados para sus necesidades individuales.
No existe una dosis estándar para el extracto de arándano. Se necesita más investigación antes de determinar un rango seguro. Si decide tomar suplementos de extracto de arándano, siga las instrucciones en la etiqueta del suplemento.
¿Qué sucede si tomo demasiado extracto de arándano?
No hay datos suficientes para sugerir efectos nocivos si consume demasiado extracto de arándano.
Interacciones
El extracto de arándano puede interactuar con ciertos medicamentos.
Tomar extracto de arándanos con medicamentos antidiabéticos puede aumentar el riesgo de hipoglucemia, ya que ambos podrían reducir los niveles de glucosa. Además, tenga cuidado de tomar otros suplementos que también pueden reducir el azúcar en la sangre, como:
- Áloe
- Melón amargo
- canela casia
- Cromo
- nopal
Si bien no es probable que sea una preocupación importante, el jugo de arándanos puede reducir el tiempo que le toma al cuerpo descomponer y eliminar algunos medicamentos, como la buspirona y el flurbiprofeno.
Cómo almacenar extracto de arándano
Lo mejor es seguir las instrucciones del fabricante para almacenar el extracto de arándanos. Guarde siempre los medicamentos y suplementos fuera de la vista y del alcance de los niños y las mascotas.
Suplementos similares
Todas las formas de suplementación con arándanos no deben tratarse por igual. Es posible que los arándanos, el polvo de arándanos y el extracto de jugo de arándanos no tengan el mismo efecto deseado. También pueden tener diferentes sugerencias de dosificación.
Además, no confunda arándano y arándano. Los arándanos europeos son a menudo, de hecho, arándanos.
Fuentes de extracto de arándano y qué buscar
El extracto de arándano se obtiene de los arándanos de arbusto alto cultivados o de los arándanos silvestres de arbusto bajo más pequeños. El extracto de arándano viene en forma de cápsula, tintura, polvo y extracto soluble en agua. Está disponible para su compra en tiendas de alimentos naturales, farmacias y en línea.
Tenga en cuenta que el extracto de arándano no es lo mismo que el extracto de hoja de arándano. El extracto de arándano está hecho de la fruta del arándano, mientras que el extracto de hoja está hecho de las hojas del arbusto de arándano. Los dos tienen algunos beneficios superpuestos, pero no son intercambiables.
La etiqueta del suplemento debe aclarar si el extracto es de fruta o de hoja. Asegúrese de verificar, para que compre lo que tiene la intención de comprar. También asegúrese de leer la lista completa de ingredientes. Muchos fabricantes agregan otras vitaminas, nutrientes o ingredientes herbales al extracto de arándano.
Además, verifique la etiqueta en busca de un sello de un tercero independiente y de confianza, como USP (US Pharmacopeia), NSF International o ConsumerLab. Esto no garantiza la eficacia de un producto, pero certifica que los ingredientes enumerados en la etiqueta son los que está recibiendo.
Resumen
Los arándanos se han promocionado como un superalimento durante años debido a su perfil de nutrientes. Además de los arándanos enteros, partes de la planta de arándanos ahora se procesan en suplementos y se comercializan para múltiples condiciones. Si bien es demasiado pronto para decir de manera concluyente que el extracto de arándanos puede prevenir o tratar cualquier condición médica, la investigación muestra que los arándanos enteros son una fuente inagotable de nutrientes, que incluyen vitaminas, minerales e importantes antioxidantes.
Si está considerando complementar con extracto de arándano, hable con su proveedor de atención médica para determinar si es adecuado para usted.