Aunque los cambios en la dieta no pueden curar la enfermedad de Graves, ayuda saber cómo la nutrición afecta la enfermedad. Dependiendo de su plan de tratamiento, es posible que desee evitar los ingredientes que estimulan o inhiben la función tiroidea.

Las personas con la enfermedad de Grave pueden ser más susceptibles a ciertas deficiencias. Un plan de comidas balanceado lo ayudará a sentirse más equilibrado con la enfermedad de Graves.

Beneficios

La enfermedad de Graves acelera el metabolismo, produciendo síntomas desagradables, como:

  • Diarrea
  • Insomnio
  • Nerviosismo
  • Latidos cardíacos rápidos e irregulares
  • Temblores
  • Pérdida de peso

La cafeína exacerba estos síntomas, por lo que es mejor evitar excederse hasta que sus niveles de tiroides estén bajo control. Manténgase alejado de las bebidas energéticas y los suplementos, limite su consumo de refrescos con cafeína y chocolate, e intente cambiar a café o té descafeinado.

El yodo aumenta la producción de hormona tiroidea en la tiroides, que es un efecto que las personas con enfermedad de Graves deben tratar de prevenir. Hable con su proveedor de atención médica acerca de si debe evitar suplementos o alimentos con alto contenido de yodo.

Las personas con la enfermedad de Graves son más propensas a otras afecciones de salud crónicas, incluidas las enfermedades cardíacas y la osteoporosis. Elegir un plan de alimentación nutritivo en general que incluya cantidades suficientes de vitamina D, calcio, grasas saludables, fibra y antioxidantes puede ayudar a proteger su salud a largo plazo.

La investigación ha identificado un riesgo elevado de desarrollar la enfermedad de Graves para las personas con deficiencia de vitamina B12. Los niveles bajos de vitamina D también son una preocupación común. Para las personas con niveles límite, vigilar el estado de los micronutrientes puede ayudar a retrasar o reducir la progresión del hipertiroidismo.

Cómo funciona

No existe un plan oficial para una alimentación saludable con la enfermedad de Graves. Sin embargo, mantenerse alejado de las cosas que se sabe que exacerban una tiroides hiperactiva es una estrategia inteligente para el manejo de la enfermedad a largo plazo.

Los alimentos antiinflamatorios generalmente se recomiendan para personas con enfermedades autoinmunes y enfermedades cardiovasculares. Centrarse en nuevos alimentos nutritivos para incluir (en lugar de solo qué excluir) puede ayudarlo a mantener una perspectiva positiva con la enfermedad de Graves.

Duración

No existe una «cura» oficial para la enfermedad de Graves. Incluso si el tratamiento suprime con éxito sus niveles hormonales, es importante tener en cuenta las opciones de estilo de vida saludables. En lugar de tratar de encontrar una dieta a corto plazo para la enfermedad de Graves, trabaje para hacer cambios sostenibles para toda la vida.

Qué comer

Comer una dieta antiinflamatoria puede ser beneficioso para las personas con enfermedad de Graves. Estos son algunos elementos sugeridos.

Alimentos que cumplen

  • Todas las verduras frescas

  • Bayas, aguacate y otras frutas.

  • Frijoles secos o frijoles enlatados sin sal añadida

  • Pescados grasos como el salmón y las sardinas

  • Café o té descafeinado

  • Granos integrales, incluida la avena y el arroz integral.

  • Chia y semillas de lino, nueces

Pescado grasoso: El salmón y las sardinas son excelentes fuentes de ácidos grasos omega-3. Este nutriente esencial es antiinflamatorio, lo que lo hace especialmente crucial para el tratamiento de enfermedades autoinmunes como la enfermedad de Graves.

Café y té descafeinado: Si bien estos elementos ciertamente no son obligatorios, pueden ser sustitutos útiles para aquellos que intentan reducir el consumo de versiones con más cafeína.

Chia y semillas de lino, nueces: Estos artículos son otra forma de obtener más omega-3, especialmente para los vegetarianos que no comen pescado.

Bocadillos procesados: Los alimentos procesados ​​pueden tener conservantes o colorantes a los que algunas personas con enfermedad de Graves son sensibles.

Azúcar y granos refinados: Los alimentos con un índice glucémico alto, lo que significa que aumentan el azúcar en la sangre más rápido, pueden aumentar la inflamación.

Tiempo recomendado

El manejo de la enfermedad de Graves gira en torno a estrategias para amortiguar una tiroides hiperactiva. Es normal experimentar altibajos a medida que su cuerpo se adapta a nuevos tratamientos y medicamentos. Mantener un horario de comidas constante puede ayudarlo a experimentar niveles de energía y azúcar en la sangre más estables.

Los trastornos del sueño son un síntoma común de la enfermedad de Graves. Algunas personas duermen mejor con el estómago vacío, mientras que otras prefieren tomar un refrigerio antes de acostarse.

Si te despiertas porque tu estómago está gruñendo, busca un pequeño refrigerio por la noche con grasas saludables, proteínas y fibra para mantenerte lleno. Una manzana con mantequilla de maní, galletas integrales con queso o palitos de zanahoria con hummus son algunos

Consejos de cocina

Reducir el consumo total de sal es un hábito saludable. Si su proveedor de atención médica también recomienda menos yodo, el uso de sal no yodada puede ser parte de este plan.

Evite los métodos de cocción poco saludables, como freír. En su lugar, intente asar a la parrilla, asar y saltear con pequeñas cantidades de aceite de oliva saludable para el corazón para sacar lo mejor de su comida.

Cuando hornee, reemplace las grasas añadidas con puré de frutas y verduras. El calabacín, el puré de manzana, la calabaza o el puré de plátanos pueden agregar humedad y un impulso de nutrición a sus recetas favoritas.

Modificaciones

Las alergias alimentarias pueden ser más comunes en personas con enfermedades autoinmunes, como la enfermedad de Graves. Incluso las alergias leves pueden hacer que vivir con la enfermedad de Graves sea más desafiante. Pregúntele a su proveedor de atención médica si se beneficiaría de las pruebas de alergia para ayudarlo a manejar mejor el control de su enfermedad de Graves.

Consideraciones

Comer bien con la enfermedad de Graves es más fácil de lo que supone la mayoría de la gente. Un plan de comidas para la enfermedad de Graves se ajusta a las últimas recomendaciones del USDA para «hacer que cada bocado cuente». Las pautas dietéticas fomentan las frutas y verduras ricas en nutrientes al tiempo que reducen la ingesta de sodio y azúcar para una mejor salud.

Si está acostumbrado a frecuentar restaurantes o tomar refrigerios procesados ​​mientras viaja, es posible que deba pasar un poco más de tiempo en la cocina. Elegir elementos que requieran una preparación mínima, como frutas y verduras frescas o nueces y semillas, puede hacer que la alimentación antiinflamatoria parezca un poco más práctica en el día a día.

Es posible que se sorprenda al descubrir que comer alimentos frescos en realidad reduce los costos generales de los alimentos en comparación con las comidas procesadas o de restaurante. Mejorar su menú con ingredientes vibrantes puede darle nueva vida a su plato para que no sienta que se lo está perdiendo.

Los cambios dietéticos positivos que haga (como usar menos sal y comer menos alimentos procesados) pueden beneficiarlo a usted y a toda su familia. Las recomendaciones para la enfermedad de Graves se superponen con las pautas para otros trastornos autoinmunes y la prevención del cáncer, las enfermedades cardiovasculares, la osteoporosis y la diabetes.

Restricciones de la dieta

Se especula sobre si las personas con problemas de tiroides deben evitar las verduras crucíferas, el gluten y la soya. Las recomendaciones actuales sugieren que estos alimentos son generalmente seguros y no es necesario evitarlos a menos que se identifique una intolerancia específica (como la enfermedad celíaca y el gluten).

Los efectos de la proteína de soya no parecen ser lo suficientemente fuertes como para marcar una diferencia significativa en el desarrollo de la enfermedad de Graves. Además, la soya puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares, que es una preocupación para los pacientes con tiroides.

En lugar de ver la soya como un ingrediente prohibido, intente consumirla con moderación como parte de una dieta variada. Evite la ingesta copiosa de salsa de soja, leche de soja o suplementos proteicos a base de soja.

Una palabra de MEDSALUD

Cada persona con la enfermedad de Graves es única y puede responder mejor a una forma particular de comer que a otras. Trabaje con su endocrinólogo para controlar su condición y determinar cómo responde su cuerpo a los diferentes hábitos de estilo de vida. Con paciencia y un enfoque consciente de su condición, puede aprender cómo alimentar mejor su cuerpo y reducir el riesgo de problemas de salud relacionados en el futuro.

Deja Una Respuesta

Información básica sobre protección de datos Ver más

  • Responsable: medsalud-corp.
  • Finalidad:  Moderar los comentarios.
  • Legitimación:  Por consentimiento del interesado.
  • Destinatarios y encargados de tratamiento:  No se ceden o comunican datos a terceros para prestar este servicio. El Titular ha contratado los servicios de alojamiento web a litespeed premium que actúa como encargado de tratamiento.
  • Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional: Puede consultar la información detallada en la Política de Privacidad.