Reflejos
- Autor de 3 libros de cocina sobre dietas y enfermedades: The Healing Gout Cookbook, The Complete Thyroid Cookbook y The Heart Healthy Meal Prep Cookbook
- Más de 30 años de experiencia en nutrición clínica, comunitaria y culinaria
Mi objetivo es comunicar las últimas investigaciones sobre alimentos, nutrición y salud en «fragmentos de sonido» fáciles de entender y fáciles de entender para el consumidor. Espero educar y capacitar a los lectores para que tomen decisiones sabias sobre alimentos, suplementos y salud en sus propios términos.
Experiencia
Lisa Andrews, MeD, RD, comenzó su carrera como dietista clínica para el Centro Médico VA y cambió su enfoque de la enfermedad al bienestar cuando lanzó Sound Bites Nutrition en 2008. Tiene experiencia en el manejo de enfermedades crónicas, así como en escritura independiente, cocina demostraciones y comunicaciones sobre nutrición. Fue instructora adjunta de la Universidad de Cincinnati durante varios años, así como dietista comunitaria.
Lisa es la autora de The Healing Gout, The Complete Thyroid Cookbook y Heart Healthy Meal Prep Cookbook y ofrece demostraciones de cocina regularmente en su comunidad. Además, participa activamente en sus asociaciones dietéticas estatales y locales, y se desempeñó como delegada, presidenta, presidenta de asuntos profesionales y presidenta de los medios de comunicación. Desarrolló una línea de productos de juegos de palabras con alimentos, Lettuce Beet Hunger, que apoya programas que luchan contra la inseguridad alimentaria en Cincinnati.
Educación
Lisa obtuvo su licenciatura en Nutrición y Dietética de la Universidad Estatal de Youngstown y su maestría en Educación Nutricional de la Universidad de Cincinnati.
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