Reflejos
Mi filosofía para lograr cualquier objetivo es pensar de forma sencilla y en pequeño. Eso no significa que su objetivo tenga que ser simple o pequeño, solo que es mejor alcanzarlo a través de pasos pequeños y simples.
Si busca comer mejor, elija alimentos de fácil acceso que no le cuesten mucho dinero. Concéntrese en una elección de alimentos a la vez; cada una de ellas contribuye a su patrón alimentario general. Lo más importante es que sepas que incluso cuando cada paso no sea «perfecto» y no todo salga según lo planeado, aún puedes lograr tus objetivos.
— Leyla Shamayeva, MS, RD
Experiencia
Leyla se ha centrado en la comunicación de salud digital en su carrera profesional y académica. Fue directora de Soluciones Editoriales en MEDSALUD, donde ayudó a gestionar la producción de contenidos y también creó numerosas recetas y contenidos sobre alimentación saludable dirigidos a la diabetes y el control de la presión arterial alta, entre otros. En 2019, Leyla fue nombrada Cruzado digital PM360 ELITE.
Antes de ingresar al campo de las comunicaciones digitales de salud, Leyla dirigió sesiones de educación culinaria y nutricional en asociación con Simplemente diga sí a las frutas y verduras y el Departamento de Salud e Higiene Mental de la Ciudad de Nueva York. También enseñó a los estudiantes sobre nutrición, agricultura y cocina en Mercados ecológicos GrowNYC.
Educación
Leyla se graduó de la Universidad de Nueva York con una maestría en nutrición clínica en 2015. Completó su pasantía dietética en Wellness Workdays, un programa enfocado en optimizar el bienestar de los empleados en el trabajo. Durante su formación, ayudó a pacientes con diversas condiciones de salud a alcanzar sus objetivos y aprender a gestionar los alimentos en su día a día.
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