Se ha demostrado que la dieta baja en FODMAP es efectiva para reducir los síntomas en muchas personas que tienen SII. Si su hijo tiene problemas con el síndrome del intestino irritable o su pariente cercano de diagnóstico, el dolor abdominal funcional (FAP), querrá estar lo más informado posible sobre la dieta para evaluar si la dieta podría ser de ayuda para su hijo.

¿Qué es la dieta baja en FODMAP?

La dieta baja en FODMAP se basa en la teoría de que ciertos carbohidratos, conocidos colectivamente como FODMAP, exacerban los síntomas digestivos en personas con SII. FODMAP significa Fermentables, Oligo-, Di-, Mono-sacáridos y Polioles. Los FODMAP se encuentran en muchos alimentos comunes.

Las investigaciones han demostrado que aproximadamente el 75 % de las personas con SII experimentan una mejora significativa en sus síntomas digestivos cuando siguen una dieta baja en FODMAP.

Momento:

  • La dieta está diseñada para seguirse estrictamente durante un período de dos a seis semanas,
  • A esto le sigue una reintroducción gradual de los diversos tipos de FODMAP. La reintroducción podría tomar de 6 a 8 semanas adicionales.

Se recomienda encarecidamente que la dieta se realice bajo la supervisión de un dietista cualificado.

Investigación sobre la dieta en niños

La investigación sobre la dieta para adultos no ha revelado ningún efecto secundario negativo para las personas que siguen la dieta durante un período breve. Se desconoce si habría un efecto negativo para la salud si uno siguiera la dieta durante un largo período de tiempo.

Una de las principales preocupaciones con respecto al seguimiento de la dieta a largo plazo es el riesgo de deficiencias nutricionales. También existe la preocupación de si la dieta tiene un efecto beneficioso o perjudicial sobre el equilibrio de la flora intestinal.

No hay investigaciones adecuadas sobre los efectos de esta dieta en los niños. Si bien la dieta se ha utilizado con cierto éxito en algunos niños, la evidencia es limitada. No existen pautas actuales sobre cómo implementar la dieta FODMAP para niños. Los proveedores de atención médica recomiendan una estrecha supervisión médica durante esta dieta para evitar deficiencias nutricionales.

Consideraciones especiales para niños

Si está pensando en probar la dieta baja en FODMAP para su hijo, se deben tener en cuenta los siguientes tres factores:

  1. Tu niño debe tienen un diagnóstico firme de IBS o FAP.
  2. La dieta debe ser aprobado por su pediatra.
  3. La dieta de tu hijo debe ser supervisado por un dietista calificado.

Consejos para el éxito de la dieta

Dígaselo a los adultos clave

Asegúrese de informar a los maestros, proveedores de cuidado infantil, consejeros de campamentos y amigos relevantes sobre las necesidades dietéticas de su hijo. Afortunadamente, con la creciente conciencia de las alergias alimentarias y la enfermedad celíaca, las personas que trabajan con niños se adaptan mucho más a las necesidades dietéticas especiales de lo que podrían haber sido en el pasado. No es necesario que entre en muchos detalles, solo infórmeles que su hijo actualmente está siguiendo una dieta especial para tratar sus problemas estomacales.

Involucre a su hijo en el proceso

Dependiendo de la edad de su hijo, puede explicarle la teoría detrás de la dieta y cómo cree que la dieta puede ayudarlo a sentirse mejor. Solicite su opinión sobre las sustituciones de alimentos y la planificación del menú. La adherencia a la dieta está muy relacionada con la mejoría de los síntomas. Hacer que su hijo sienta que es una parte integral del proceso ayudará a aumentar su capacidad para cumplir con las restricciones dietéticas necesarias.

No te preocupes por las cosas pequeñas

De manera muy significativa, la dieta baja en FODMAP es significativamente diferente de las restricciones dietéticas requeridas para un niño que tiene alergia alimentaria o enfermedad celíaca: comer alimentos restringidos no causará ningún daño que ponga en peligro la salud de su hijo. Pueden experimentar síntomas digestivos en respuesta a comer alimentos ricos en FODMAP, pero no pondrán en peligro su salud.

Por lo tanto, no es necesario que estés demasiado alerta y puedes ofrecerle a tu hijo cierta libertad de elección en cuanto a lo que decida comer.

Empaca la comida con anticipación

Vivimos en un mundo bastante lleno de FODMAP. Por ejemplo, el trigo, el ajo, las cebollas y el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa (JMAF), todos los cuales deben restringirse en la dieta baja en FODMAP, son ingredientes clave en la mayoría de los alimentos de una dieta occidental típica. Por lo tanto, encontrará que cocinar en casa y enviar a su hijo con su propia comida será necesario para garantizar que tenga algo apropiado para comer.

No se salte el proceso de reintroducción

No todos reaccionan a los mismos tipos de FODMAP. La reintroducción de alimentos con los distintos tipos de FODMAP de manera sistemática ayudará a identificar qué alimentos son particularmente problemáticos para su hijo. Este proceso se realiza mejor bajo la guía de un dietista profesional calificado.

Obtener un conocimiento profundo sobre qué alimentos puede y no puede tolerar su hijo ayudará a garantizar que coma la mayor variedad posible de alimentos sin volverse sintomático.

No pierda de vista la noción de carga FODMAP

Uno de los aspectos clave de la teoría FODMAP es que no solo el tipo de FODMAP puede causar síntomas, sino que la cantidad de FODMAP que se consumen en un día también puede ser problemática. Por lo tanto, es posible que su hijo pueda tolerar pequeñas cantidades de un alimento en particular o FODMAP, siempre que la cantidad consumida se mantenga baja. Este factor ayuda a ampliar la gama de alimentos que se pueden comer, lo que ayuda a garantizar que su hijo satisfaga sus necesidades nutricionales.

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