No necesita un título en nutrición para apreciar las complejidades dietéticas asociadas con la cirugía de colon. Cada vez que sus intestinos son tocados o manipulados de alguna manera, como durante una cirugía intestinal, se cierran en defensa propia. Este es un mecanismo temporal, pero mientras tanto cambiará la forma en que aborda la nutrición.

Diferentes dietas después de la cirugía de colon

Su proveedor de atención médica puede indicar diferentes dietas según sus necesidades antes, durante y después de la cirugía intestinal. Algunos términos dietéticos que puede escuchar incluyen:

OSFL

NPO significa cero por osque en latín significa nada por la boca. Antes de ciertos procedimientos, como una colonoscopia o una cirugía intestinal, su proveedor de atención médica puede indicarle que suspenda todos los alimentos y líquidos de seis a ocho horas antes. Esta ventana de tiempo permite que cualquier alimento o líquido restante salga de su estómago, lo que disminuye el riesgo de complicaciones mientras recibe la sedación. Existe la posibilidad de que la sedación pueda hacerle vomitar. Si tiene alimentos o líquidos en el estómago y vomita cuando está sedado, podría respirar el contenido de su estómago hacia los pulmones, lo que provocaría problemas como la neumonía por aspiración.

La mayoría de las personas también están NPO después de la cirugía, al menos hasta que estén lo suficientemente alertas como para no preocuparse por la aspiración.

Nada por la boca también significa no tener chicle, caramelos duros, agua, fumar (o tabaco sin humo) o medicamentos. Hable con su proveedor de atención médica si toma medicamentos recetados todos los días.

Se le administrarán líquidos por vía intravenosa mientras esté NPO para que no se deshidrate. Si se le secan los labios y la boca, es posible que su enfermera le ofrezca pedacitos de hielo para que los chupe hasta que le permitan beber líquidos.

Líquidos claros

La dieta de líquidos claros se puede prescribir durante unos días antes de los procedimientos o cirugía en el colon. Esta dieta incluye todos los alimentos líquidos (o líquidos a temperatura ambiente, como la gelatina) a través de los cuales se puede ver fácilmente. Antes de los procedimientos o la cirugía, esta dieta permite que todos los alimentos y desechos sólidos salgan de su cuerpo, lo que complementa los esfuerzos de preparación para la limpieza del colon.

Después de la cirugía, se ordena una dieta de líquidos claros para facilitar el descanso y comenzar el proceso de curación en el colon, ya que los líquidos son suaves para el tracto digestivo. Su proveedor de atención médica también puede mantenerlo en una dieta de líquidos claros si tiene problemas de náuseas y vómitos.

Con mayor frecuencia, los alimentos permitidos en una dieta de líquidos claros incluyen:

  • Caldo fino a base de carne o vegetales (sin partes sólidas)
  • Consomé o caldo
  • gelatina con sabor
  • Agua (simple o mineral)
  • Té (suave sin crema ni leche)
  • Jugo de manzana o arándano
  • Refrescos claros, como lima, club soda o ginger ale

Dieta blanda

La dieta blanda se disfraza con muchos nombres y variedades diferentes, según el motivo por el que la recetó su proveedor de atención médica. Hay dos tipos principales de dieta blanda, incluida la mecánica blanda, para personas con dificultades para masticar o tragar, y la digestiva blanda, para personas que necesitan tomarse las cosas con calma en su tracto digestivo. Si su proveedor de atención médica no lo hace progresar de inmediato a una dieta regular (de la dieta de líquidos claros), probablemente le indicará una dieta digestiva blanda para prolongar el período de descanso de su colon.

Los alimentos de una dieta blanda siguen siendo bastante fáciles de digerir, pero proporcionan más nutrientes curativos que la dieta líquida y pueden incluir:

  • Todos los líquidos y sopas, incluidas las cremas.
  • Alimentos con consistencia de puré de patatas o huevos revueltos
  • Carnes finamente molidas o blandas, como pescado blanco o aves tiernas y cortadas en finos
  • Frutas y verduras bien cocidas
  • Pasta recocida y pan tierno

Una regla general para la mayoría de las dietas blandas: si puedes romperlo con un tenedor, puedes comerlo.

Los alimentos duros, masticables y crujientes no están permitidos en la dieta blanda, incluidas las carnes duras (cualquier carne que tenga que morder o masticar), carne seca, frutas o verduras crudas, galletas saladas, nueces, semillas o mantequilla de maní.

Dieta Baja en Residuos

Si se ha realizado una colonoscopia, una cirugía de colon con resección o sufre de diverticulitis o enfermedad inflamatoria intestinal, su proveedor de atención médica puede recomendarle una dieta baja en residuos.

«Residuo» se refiere a lo que queda en el colon después de la digestión. Esto incluye fibra y materiales como pulpa y semillas. Cuando lleva una dieta baja en residuos, es importante comprender que sus heces pueden ocurrir con menos frecuencia y serán menos voluminosas.

Alimentos a evitar en una dieta baja en residuos incluyen:

  • Panes «granulados» como pan integral de centeno, centeno y avena
  • Nueces
  • Semillas: como semillas de sésamo, semillas de amapola, semillas de lino y semillas de chía
  • Frutas secas
  • Carne con cartílago
  • Palomitas
  • Bayas
  • Chucrut
  • Jugo de ciruela
  • Verduras crudas

En general, los alimentos de una dieta baja en residuos son lo contrario de lo que puede considerar una «dieta saludable» o una dieta de prevención del cáncer de colon. Esta dieta generalmente se continúa solo mientras su colon se está curando (excepto que las semillas pueden permanecer en su lista de tabúes si sufre de diverticulosis).

Disminución de los efectos secundarios

Su proveedor de atención médica, enfermera y nutricionista pueden trabajar con usted durante su recuperación de la cirugía intestinal para garantizar que su dieta no complique ningún síntoma. Diferentes enfoques pueden ayudar con los diferentes síntomas que puede experimentar:

Dolor por gases: Mientras se recupera de una cirugía intestinal, puede experimentar calambres e hinchazón. Comer y beber ciertos alimentos puede exacerbar estos síntomas. Los alimentos y bebidas que complican los dolores por gases pueden incluir:

  • Frijoles
  • Verduras crucíferas, como el brócoli o la coliflor
  • Lácteos
  • Alimentos que contienen levadura, como el pan
  • Bebidas carbonatadas (o beber con una pajita)

Estreñimiento/Dolor Abdominal: Si tiene dolores abdominales o estreñimiento, su proveedor de atención médica puede restringir una cantidad de alimentos difíciles de digerir (como carnes y alimentos que contienen mucha fibra) en su dieta. También puede intentar comer porciones más pequeñas con más frecuencia y beber mucha agua para combatir el estreñimiento o los dolores digestivos. No hable mientras come y mastique bien la comida para reducir los gases y aumentar la digestión.

Náuseas: A veces, las náuseas se pueden mitigar con una dieta blanda y absteniéndose de alimentos grasosos o grasosos. Es posible que desee intentar disminuir la ingesta de productos lácteos, alimentos procesados ​​y salados hasta que su estómago se asiente. Si las náuseas persisten, comuníquese con su proveedor de atención médica. Él o ella pueden anticipar este síntoma con medicamentos recetados. No «espere a que pase»: la mayoría de los proveedores de atención médica recomiendan tomar sus medicamentos contra las náuseas tan pronto como se sienta incómodo.

Una palabra de MEDSALUD

Su dieta avanzará hasta que coma alimentos regulares y ya no tenga efectos secundarios. En ese momento, es una buena idea comenzar a elegir alimentos que promuevan la salud del colon con regularidad.

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