El vinagre de sidra de manzana (ACV) es un vinagre hecho de jugo de manzana fermentado. A menudo se agrega a los aderezos para ensaladas, conservantes, adobos y más. También se utiliza como un remedio casero tradicional que se promociona por tener una amplia gama de efectos beneficiosos para la salud. Se cree que todo, desde el reflujo ácido, las quemaduras solares e incluso algunos tipos de cáncer, se puede tratar con ACV.

Si bien muchas afirmaciones al respecto han sido desacreditadas o carecen de evidencia, algunos estudios han demostrado beneficios para varias afecciones, incluida la diabetes tipo 2 y la presión arterial alta.

Además, algunos también utilizan el vinagre de sidra de manzana para realizar blanqueamientos dentales en el hogar. Si bien el uso de soluciones con ACV puede tener un efecto blanqueador en los dientes, puede dañar el esmalte (la capa exterior dura) y puede tener otros efectos en la salud.

Este artículo proporciona una descripción general de cómo funciona el blanqueamiento dental ACV, cuáles son los riesgos y cómo hacerlo de manera segura.

Al igual que otros tipos de vinagre, ACV es muy ácido. Los ácidos acéticos del vinagre tienen un efecto blanqueador bien documentado; los tratamientos regulares pueden eliminar con eficacia algunas áreas de manchas y decoloración.

Además, como el vinagre tiene un efecto antimicrobiano, el vinagre de sidra de manzana puede ayudar a combatir las bacterias que se forman en los dientes. Esto significa que puede ayudar a combatir la placa y el sarro, que son causas frecuentes de decoloración de los dientes.

Por lo general, los dentistas recomiendan otros métodos de blanqueamiento dental en el hogar, ya que tienden a ser más efectivos. Por supuesto, también hay limitaciones en lo que puede hacer en casa, y nada funcionará mejor que hacerlo profesionalmente.

Riesgos

Es probable que los dentistas recomienden no blanquear los dientes con ACV. Aunque puede ayudar a iluminar su sonrisa, junto con otros métodos, los riesgos pueden superar los beneficios. La exposición prolongada al vinagre de sidra de manzana puede dañar el esmalte dental, afectar cómo se siente la garganta e incluso interactuar con los medicamentos que está tomando. Es importante entender estos riesgos.

Erosión

El problema principal con el uso de ACV para blanquear los dientes es su efecto sobre el esmalte dental. Al igual que las bebidas ácidas, como las gaseosas o el café, el vinagre de sidra de manzana puede debilitar y erosionar esta capa exterior. La erosión dental puede provocar una serie de problemas dentales, que incluyen:

  • Sensibilidad dental al frío o al calor
  • decoloración amarillenta
  • Daño a los empastes dentales
  • Mayor riesgo de caries
  • Pérdida de dientes

Quemadura de garganta

Otro problema potencial con la ingesta de vinagre es la quema de garganta. Si toma demasiado o no está seguro al respecto, el alto contenido de ácido en ACV puede dañar los tejidos de su esófago (el interior de su garganta) y causar malestar estomacal. A su vez, esto puede provocarle náuseas, dolor e incomodidad, y es posible que vomite sangre. En particular, el alto contenido de ácido en el estómago puede empeorar la erosión dental.

Interacciones con la drogas

Los medicamentos también pueden reaccionar mal con un alto consumo de ACV; sin embargo, la interacción es generalmente de leve a moderada, y rara vez surgen problemas graves. Especialmente si está tomando dosis altas, tenga cuidado e informe a su médico si le han recetado:

  • Digoxina: A menudo disponible bajo el nombre de Lanoxin, este medicamento ayuda a tratar la arritmia cardíaca y la presión arterial alta. El uso prolongado de ACV puede reducir los niveles de potasio, lo que aumenta el riesgo de efectos secundarios de la digoxina.
  • Insulina: Este medicamento, que se usa para controlar la diabetes, también puede reducir los niveles de potasio. Dado que los niveles bajos de potasio están asociados con los dientes, el ACV puede volverse problemático.
  • Otros medicamentos antidiabéticos: Otras clases de medicamentos que controlan la diabetes, como biguanidas, sulfonilureasy tiazolidinediona (TZD), entre otros, pueden interactuar mal con ACV. Tomar estos medicamentos junto con vinagre puede reducir demasiado los niveles de azúcar en la sangre.
  • Pastillas de agua: También conocido como diuréticos, las píldoras de agua ayudan a los riñones a eliminar el exceso de orina; se prescriben para ciertos problemas cardíacos, presión arterial alta, edema, glaucoma, y otras condiciones. Al igual que ACV, esto puede reducir los niveles de potasio, por lo que no se recomienda el uso conjunto.

Ingesta Diaria

Las dosis específicas de ACV dependen de la condición de salud que se esté tomando. Dicho esto, el consumo excesivo puede ser problemático; cuanto mayor es la exposición, mayor es el riesgo de erosión dental, quemaduras de garganta e interacciones medicamentosas. Trate de no más de 2 cucharadas (tbsp) al día (alrededor de 30 mililitros (ml) diluidos en agua, mezclados con aderezo para ensaladas o agregados a las comidas.

Cómo usar ACV de forma segura

Si bien los riesgos generales del ACV son leves, aún puede dañar la salud dental y esofágica cuando está altamente concentrado. El riesgo de erosión dental y otros problemas aumenta considerablemente cuando usa soluciones sin diluir con regularidad.

Si desea probar ACV para blanquear sus dientes, esto es lo que puede hacer para minimizar el riesgo de daño:

  • Dilución: Cree una solución diluida de una parte de ACV en dos o tres partes de agua tibia. Puede que tengas que ajustar la mezcla ya que la acidez del primero puede variar entre un 4% y un 8%. Asegúrate de saber con qué estás trabajando. Algunos agregan bicarbonato de sodio a la solución.
  • silbante: De la misma manera que usaría un enjuague bucal, hace buches con la solución en la boca durante unos 20 segundos a la vez antes de escupirla. Puedes repetir esto un par de veces.
  • Limpieza: Después de hacer gárgaras con ACV, asegúrese de cepillarse los dientes y enjuagarse la boca con agua. No querrás que los ácidos de la solución estén en contacto con tus dientes por mucho tiempo.

ACV diluyente

Minimice los efectos negativos del vinagre de sidra de manzana diluyéndolo primero con agua tibia. Si decide probarlo para blanquear los dientes, use una parte de vinagre de sidra de manzana en dos o tres partes de agua tibia. Después de usarlo, asegúrese de cepillarse y enjuagarse para minimizar el daño al esmalte dental.

Remedios caseros para blanquear los dientes

El uso de ACV es uno de los otros remedios caseros para las manchas de dientes y la acumulación de placa. Otros métodos caseros de blanqueamiento dental incluyen:

  • Tiras para blanquear los dientes: Disponibles sin receta o en línea hay una gran variedad de tiras o cubetas para blanquear los dientes, hechas con peróxido de carbamida, que contiene peróxido de hidrógeno y tiene un efecto blanqueador. Se tienen que usar como se indica y se llevan unos 35 a 40 minutos al día.
  • Peróxido de hidrógeno: El peróxido de hidrógeno puede descomponer los compuestos que causan la decoloración, pero, al igual que con ACV, es mejor diluirlo primero en agua. Si bien una solución diluida como enjuague bucal puede ayudar, los geles o tiras que emplean peróxido de hidrógeno probablemente funcionarán mejor.
  • Bicarbonato: A menudo un ingrediente en la pasta de dientes, el bicarbonato de sodio también puede ser útil para blanquear y limpiar los dientes. Esto se mezcla con agua para crear una pasta para cepillar. Sin embargo, asegúrese de cepillarse los dientes regularmente también para que sus dientes obtengan suficiente flúor.
  • extracción de aceite: Un método que tiene sus orígenes en la India, la extracción de aceite consiste en agitar 1 cucharada de un aceite (como el aceite de girasol) durante 15 a 20 minutos al día. Desafortunadamente, hay poca evidencia de que esto produzca algún beneficio.

Resumen

Jugo de manzana fermentado con vinagre de sidra de manzana (ACV) que es seguro para consumir dentro de lo razonable, como con aderezos o en adobos. Debido a su alta acidez, ACV no se recomienda para blanquear los dientes. Si lo usa, es mejor diluirlo y asegurarse de enjuagarse los dientes después.

Existen mejores alternativas para blanquear los dientes, incluido el uso de tiras blanqueadoras de dientes, peróxido de hidrógeno o bicarbonato de sodio.

Siempre consulte con su dentista antes de probar cualquier solución para blanquear los dientes. Ellos le aconsejarán sobre el mejor método en función de sus necesidades de cuidado bucal.

Una palabra de MEDSALUD

Especialmente con la proliferación de información en Internet y las redes sociales, parece haber innumerables afirmaciones sobre las formas de blanquear los dientes en casa. Y aunque ACV ha mostrado algunos beneficios, es probable que haga más daño que bien.

Sin embargo, existen opciones en el hogar que son más seguras y, sin duda, otros aspectos de una buena salud dental (mantenerse al día con el cepillado y el uso de hilo dental, realizarse limpiezas periódicas) pueden ayudar a iluminar su sonrisa. Lo más importante es que no solo te preocupes por la apariencia de tus dientes, sino también por su salud.

Preguntas frecuentes

  • ¿Qué es «la madre» en el vinagre de sidra de manzana?

    “La madre” es un conglomerado de levaduras y bacterias que convierten el jugo de manzana en vinagre de sidra de manzana. Estos microorganismos trabajan para convertir los azúcares en ácido acetílico, que es esencial para el sabor y los efectos sobre la salud del vinagre de sidra de manzana. A menudo verá partes de la madre flotando en botellas de vinagre de sidra de manzana.

  • ¿Cuáles son los beneficios del vinagre de sidra de manzana?

    Como remedio tradicional con una larga historia, se hacen muchas afirmaciones sobre los beneficios para la salud del vinagre de sidra de manzana. Y aunque algunos de estos han sido desacreditados en gran medida, existe alguna evidencia de que el vinagre de sidra de manzana puede ayudar con la diabetes tipo 2, la pérdida de peso y la presión arterial alta. Además, los vinagres también pueden tener propiedades probióticas y antioxidantes.

  • ¿Cómo se hace el vinagre de sidra de manzana?

    El vinagre de sidra de manzana es un jugo de manzana que se ha sometido a un proceso de fermentación de dos pasos. Básicamente, se introducen levaduras en la solución, que se alimentan de los azúcares de la manzana y producen alcohol. Luego, se agregan bacterias para convertir el alcohol en ácido acético (lo que le da al ACV su sabor y efecto blanqueador).

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