Para las personas con enfermedad inflamatoria intestinal (EII), la dieta es una preocupación importante. Si bien no existe una dieta prescrita para todas las personas con EII, existen varias dietas médicas que podrían usarse como parte de un plan de tratamiento. En algún momento, la mayoría de los pacientes son enviados a casa desde el consultorio médico o el hospital con una dieta especial.

La mayoría de estos son restrictivos, por naturaleza, y los pacientes a menudo buscan formas de ampliar la variedad de alimentos que pueden comer sin dejar de seguir las órdenes de los médicos. En algunos casos, un poco de pensamiento innovador puede agregar más variedad a los tipos de alimentos que se pueden comer de manera segura.

Aquí hay cuatro de las dietas específicas que se recetan con mayor frecuencia a los pacientes con EII. Sin embargo, ninguna de estas dietas está destinada a seguirse a largo plazo. En algún momento, un médico debe dar el visto bueno para comenzar a agregar más alimentos a la dieta.

Si el médico no lo menciona, asegúrese de preguntar, porque el objetivo del tratamiento debe ser volver a una dieta regular que incluya varias formas de proteínas, frutas y verduras.

Eliminar alimentos o grupos de alimentos de la dieta durante largos períodos de tiempo podría provocar deficiencias de vitaminas y minerales. Siempre consulte a un médico antes de comenzar o suspender cualquier dieta.

¿Qué dieta debe usar?

Un médico y el resto del equipo médico serán el mejor recurso cuando se trata del mejor plan de dieta para la EII. Estas dietas restringidas generalmente solo se usan por un corto tiempo y no como una solución a largo plazo. Incluso después de una cirugía abdominal, la dieta baja en fibra solo debe usarse mientras se está curando. No está destinada a ser una dieta para siempre, y las personas que se han sometido a una cirugía por EII deberían, en la mayoría de los casos, poder agregar alimentos nuevamente a la dieta. Consulte con un médico acerca de ampliar las opciones de alimentos para asegurarse de que se ingieran suficientes nutrientes.

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