Reflejos
- Es nutricionista dietista registrada, especialista certificada en cuidado de la diabetes y educación.
- Casey es el fundador de una práctica privada, Nutrición Casey Seidenque se especializa en un enfoque no dietético para el cuidado de la diabetes y la salud de la mujer.
- Trabaja con personas, se asocia con empresas, escribe para medios de comunicación y es autora de libros de cocina publicados.
Experiencia
Casey Seiden es una nutricionista dietista registrada y una especialista certificada en educación y cuidado de la diabetes con sede en la ciudad de Nueva York. Casey trabaja en Maternal Fetal Medicine Associates, la principal práctica de medicina materno fetal en Manhattan, donde brinda terapia nutricional y asesoramiento a mujeres con embarazos de alto riesgo. Ella es también la fundadora de Nutrición Casey Seidenuna práctica privada virtual que se especializa en un enfoque no dietético para el cuidado de la diabetes y la salud de la mujer.
Casey ayuda a las mujeres a optimizar su nutrición desde antes de la concepción hasta el posparto, sin sentirse restringidas por las dietas. Ella cree que incluso cuando manejan una condición de salud, como la diabetes, las mujeres pueden prosperar y sentirse mejor mientras disfrutan de todos los alimentos.
Además de trabajar con personas, Casey consulta con empresas en el espacio prenatal, contribuye con artículos basados en evidencia a varios medios de comunicación y, como autora de un libro de cocina (Meal Prep for Two), continúa pasando tiempo en la cocina creando recetas para sus clientes. .
Educación
Casey recibió su licenciatura en ciencias en nutrición y ciencia de los alimentos de la Universidad de Vermont. Luego completó una maestría en nutrición de Teachers College Columbia University, donde también completó su pasantía dietética. Ella ha estado practicando como especialista certificada en educación y cuidado de la diabetes durante tres años y actualmente está buscando una certificación de consejera de lactancia.
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