Beber té negro puede reducir el riesgo de muerte, según un nuevo estudio publicado en Anales de Medicina Interna.

Los investigadores examinaron datos de casi 500 000 personas de entre 40 y 69 años del Biobanco del Reino Unido, una base de datos a largo plazo que ha estado rastreando información genética y de salud desde 2006. Descubrieron que beber al menos dos tazas de té negro al día estaba asociado con un 9% -13% menor riesgo de muerte por todas las causas, en comparación con no beber té en absoluto.

Maki Inoue-Choi, PhD, MS, RDepidemióloga del Instituto Nacional del Cáncer e investigadora principal del estudio, dijo que el té negro es rico en flavonoides y polifenoles, lo que puede disminuir el estrés y la inflamación y reducir el riesgo de desarrollar ciertas afecciones de salud.

Colleen Tewksbury, Doctorado, MPH, RDN, un portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética, dijo que los estudios observacionales como este ayudan a los científicos a determinar en qué enfocar su investigación en el futuro. Sin embargo, para determinar verdaderamente si el té negro ayuda a prolongar la vida útil, se necesitan ensayos controlados aleatorios.

Tewksbury dijo que la cafeína del té negro podría ser un «inconveniente» para la salud del corazón. Al igual que con cualquier alimento o bebida, la respuesta a si el té negro es saludable es más matizada.

«Es un alimento o una bebida en el gran esquema de qué más está consumiendo, cuánto, con qué frecuencia, y para usted individualmente, cuáles son sus necesidades nutricionales», dijo Tewksbury.

Según el estudio, los beneficios del té negro se mantuvieron igual incluso si las personas añadían leche y azúcar a sus tazas de té. Inoue-Choi dijo que esto probablemente se debió a que los participantes agregaron una cantidad relativamente pequeña de leche y azúcar en promedio. Y el contenido de azúcar y grasa podría reflejar solo una fracción del patrón dietético general de alguien.

Solo con datos de observación, es imposible hacer recomendaciones sólidas para el consumo de té, dijo Tewksbury, especialmente porque este estudio no evaluó la concentración del té ni el tamaño de la porción.

Se necesitan más investigaciones y ensayos controlados aleatorios con muestras grandes y diversas antes de que los profesionales de la salud puedan recomendar con confianza el té negro como parte de una dieta saludable.

Lo que esto significa para ti

El té negro no parece ser dañino para la mayoría de las personas, pero no hay suficiente evidencia para decir que ayuda a prolongar la vida.

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