Reflejos
- Autumn es una escritora y editora experimentada, que se especializa en desmentir mitos y brinda orientación matizada sobre nutrición y suplementos dietéticos.
- A través de su propio negocio de nutrición y yoga, Autumn ha trabajado con estudiantes de posgrado y profesores, empresas locales, estudios de yoga, escuelas públicas y privadas e individuos para mejorar el conocimiento de la nutrición y la práctica del yoga.
- Autumn ha publicado sobre el enfoque de nutrición Intuitive Eating and Health at Every Size en el Journal of Nutrition Education and Behavior, así como sobre una amplia gama de prácticas de nutrición en la ciudad.
Creo que nuestras relaciones con la comida y el movimiento no tienen que ser complicadas ni abrumadoras: ayudo a las personas a superar el ruido, comprender la ciencia básica y aprender a confiar en sus cuerpos para guiarlos hacia una vida más saludable, más feliz, más compasiva y una relación consciente con la alimentación, el ejercicio y la vida.
— Autumn Rauchwerk, MS, RDN, E-RYT
Experiencia
Autumn tiene una gran variedad de experiencias en el mundo de la comida y el bienestar. Pasó tres años trabajando en justicia alimentaria y sostenibilidad para Food Recovery Network y Bon Appetit Management Company antes de cambiar a nutrición y yoga.
Autumn comenzó su propia práctica privada de nutrición y yoga, donde exploró una amplia gama de oportunidades, desde organizar talleres de nutrición para estudiantes y empleados hasta trabajar con clientes uno a uno en el cambio de comportamiento nutricional y enseñar clases de yoga privadas y grupales.
En los últimos años, se ha perfeccionado en la escritura, sumergiéndose en la escritura y edición académica, creando contenido original y editando boletines, publicaciones de blogs y sitios web, y escribiendo su propio boletín centrado en el bienestar y el amor propio durante la pandemia. Ella es la co-fundadora de mendinground nutrición y yogauna práctica privada enfocada en ayudar a las personas a reconectarse con sus señales internas y sanar sus relaciones con la comida y sus cuerpos.
Actualmente se desempeña como editora comercial sénior de contenido de nutrición y suplementos para el grupo de salud de Dotdash Meredith, administrando un equipo de editores y escritores independientes para brindar a los lectores orientación actualizada, respaldada por investigaciones y centrada en el bienestar sobre nutrición y suplementos.
Educación
Autumn se graduó de la Universidad Americana con una licenciatura en Estudios Ambientales y luego recibió su Maestría en Nutrición y Fisiología del Ejercicio de Teachers College, Universidad de Columbia. Completó su pasantía dietética y capacitación clínica a través de Teachers College, donde trabajó con una variedad de prácticas privadas enfocadas en la salud gastrointestinal, la alimentación intuitiva y los trastornos alimentarios, así como con un centro de tratamiento de trastornos alimentarios. En 2021, Autumn completó su capacitación para convertirse en consejera certificada en alimentación intuitiva a través de Intuitive Eating Pros.
Autumn completó su formación como profesora de yoga de 200 horas en enero de 2017 con Jaya Yoga en Brooklyn, Nueva York, donde también completó su formación de nivel 1 de Reiki y participó en un colectivo de reiki. Tiene capacitación adicional en yoga en anatomía a través de Jason Crandall y yin yoga a través de Corina Benner y ha enseñado suficientes horas para calificarla para servir como maestra de maestros de yoga.
Cartas credenciales:
- Nutricionista dietista registrado
- Consejero Certificado en Alimentación Intuitiva
- Profesora de yoga registrada con experiencia (E-RYT)
- Reiki Nivel 1
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