Existe alguna evidencia de que ciertos alimentos pueden reducir los niveles de testosterona en personas con síndrome de ovario poliquístico (PCO, por sus siglas en inglés). Los niveles de testosterona suelen ser altos en personas con PCO, lo que causa problemas desde el aumento del peso corporal y el acné hasta el vello facial y corporal anormal.
Se cree que ciertos alimentos tienen efectos antiandrogénicos, es decir, la capacidad de reducir las hormonas masculinas, incluida la testosterona. Esto puede ayudar a controlar mejor un trastorno que afecta a cinco millones de mujeres en los Estados Unidos.
Este artículo analiza cinco alimentos diferentes que pueden ayudar a reducir naturalmente la testosterona si le han diagnosticado SOP y tiene síntomas.
Definiciones de género
A los efectos de este artículo, «femenino» se refiere a las personas que nacen con vaginas y «masculino» se refiere a las personas que nacen con penes, independientemente del género o géneros con los que se identifiquen.
Aceites vegetales
Los aceites vegetales como el aceite de canola, soja y maíz son ricos en grasas poliinsaturadas. La investigación ha demostrado que estas grasas dietéticas saludables tienen la capacidad de reducir la testosterona.
Dicho esto, la mayor parte de la investigación disponible se limita a los hombres y faltan estudios dedicados a los efectos hormonales de las grasas poliinsaturadas en mujeres con SOP.
Por ejemplo, un estudio de 2017 en el Revista asiática de andrología encontró que una mayor ingesta de grasas poliinsaturadas disminuyó la testosterona total y los niveles de testosterona libre (circulante) en hombres sanos. Se puede suponer que tiene el mismo efecto en las mujeres, pero se necesita más investigación.
De los estudios disponibles, una revisión de 2021 publicada en Ciencias de la vida sugirió que el consumo de grasas poliinsaturadas no solo puede ayudar a disminuir la testosterona en personas con SOP, sino también mejorar los ciclos menstruales y la sensibilidad a la insulina. Esto puede conducir a una mejor fertilidad y un mejor control de la diabetes tipo 2, los cuales son comunes en las personas con SOP.
Nueces y semillas
Las nueces y las semillas también pueden ser beneficiosas para el síndrome de ovario poliquístico dado que se encuentran entre las fuentes alimentarias más ricas en ácidos grasos poliinsaturados.
Las nueces son especialmente ricas en estas grasas. Las semillas de girasol y lino también son fuentes ricas, especialmente un tipo conocido como ácido alfa-linolénico (ALA).
De la investigación disponible, un estudio de 2011 publicado en el Revista Europea de Nutrición Clínica informó que 31 personas con SOP que comieron 31 gramos de nueces o almendras por día durante seis semanas experimentaron una caída del 30 % en la testosterona libre. Se cree que el ALA es responsable de este efecto.
También se informó que las nueces disminuyen los niveles de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL) «malo» y aumentan la respuesta de la insulina en personas con SOP.
Del mismo modo, un estudio de 2020 en el diario de nutrición informaron que 100 gramos de polvo de linaza por día redujeron significativamente los niveles de colesterol e insulina en personas con SOP. Se cree que ambos están influenciados por la disminución de los niveles de testosterona inducida por ALA.
Pescado grasoso
Los pescados grasos de agua fría como el salmón, el arenque, la caballa, el atún y las sardinas son ricos en ácidos grasos omega-3, un tipo de grasa poliinsaturada que se considera «saludable para el corazón». El pescado y las ostras son, con mucho, las fuentes más ricas de omega-3.
Un estudio de 2013 publicado en el Revista iraní de medicina reproductiva sugirió que el omega-3 también puede reducir la testosterona en personas con SOP. Para este estudio, 78 mujeres con SOP recibieron una dosis diaria de 3 gramos de un suplemento de omega-3 o un suplemento de placebo (falso) durante 8 semanas.
No solo los niveles de testosterona fueron más bajos en el grupo de omega-3, sino que las que tomaron omega-3 tenían más del doble de probabilidades de reportar períodos menstruales regulares (47,2 % frente a 22,9 %).
Las pautas dietéticas de los Institutos Nacionales de Salud recomiendan comer dos porciones (3.5 onzas cada una) de pescado de agua fría por semana.
Extractos de té y té
Algunos estudios han sugerido que ciertos tés o extractos de té pueden ayudar a mejorar los síntomas del SOP. Esto es especialmente cierto para el té verde, el té de menta verde y el té de mejorana.
Una revisión de 2021 de estudios en Biología Reproductiva y Endocrinología informó que el extracto de té verde redujo los niveles de testosterona total y libre en personas con SOP. Se cree que un compuesto llamado flutamida es responsable de este efecto.
Se sabe que la hierbabuena tiene efectos antiandrogénicos. Parece hacerlo al reducir una hormona llamada dehidroepiandrosterona (DHEA) que el cuerpo usa para «construir» testosterona y otras hormonas masculinas.
Un estudio en animales publicado en 2020 informó que las ratas que recibieron extracto de menta verde no solo redujeron los niveles de testosterona sino que también aumentaron los niveles de estrógeno y progesterona (los cuales pueden ayudar a normalizar los ciclos menstruales y mejorar las probabilidades de fertilidad en personas con SOP).
Entre las investigaciones humanas disponibles, un estudio de 2016 en el Revista de Nutrición Humana y Dieta informó que el té de mejorana redujo los niveles de DHEA en personas con SOP. Además, los que bebieron el té dos veces al día durante un mes tuvieron una mejor sensibilidad a la insulina en comparación con los que bebieron té sin mejorana.
Hongos Reishi Rojos
Algunos hongos tienen efectos antiandrogénicos. Podría decirse que el más potente es el hongo reishi rojo, conocido como lingzhi en la medicina tradicional china.
Los hongos reishi rojos parecen reducir los niveles de 5-alfa-reductasa en el torrente sanguíneo. Esta es la enzima que convierte la testosterona en una forma más potente conocida como dihidrotestosterona (DHT). que actúa sobre el hígado, el cerebro, la piel, el cabello y los órganos sexuales masculinos.
Los niveles altos de DHT pueden aumentar el riesgo de síntomas relacionados con el síndrome de ovario poliquístico, como acné, hirsutismo (crecimiento excesivo de vello) y alopecia androgénica (calvicie de patrón masculino).
Los hongos reishi rojos, que generalmente se venden secos o en polvo, se pueden encontrar en línea, en tiendas de suplementos y en algunos mercados de alimentos asiáticos.
Resumen
La testosterona alta es común en personas con síndrome de ovario poliquístico (SOP), y ciertos alimentos tienen propiedades antiandrogénicas que pueden ayudar a reducir estos niveles. Si lo hace, puede mejorar los síntomas del síndrome de ovario poliquístico, incluidos el aumento de peso, el acné, el nivel alto de azúcar en la sangre, el exceso de vello facial y los períodos irregulares.
Aunque la evidencia está lejos de ser concluyente, los aceites poliinsaturados saludables, las nueces y las semillas, el pescado graso, ciertos tés o extractos de té y un hongo llamado reishi rojo pueden ayudar a reducir la testosterona en personas con SOP.